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地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店

050-5384-9398

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昭和レトロな空間で、焼鳥やおでん、おばんざいなどのホッと心安らぐ和食を堪能

昔懐かしい雰囲気漂う空間で、寛ぎのひとときを過ごせる【地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店】。ここでは、朝引きの大山地鶏を使った炭火焼鳥や、地鶏の旨みを活かした鶏だしのおでんを中心に、気持ちがほっと和らぐ一品料理やおばんざいを堪能できます。レトロな味わいが魅力の国産サワーやこだわりの日本酒も充実。おいしい料理とお酒で、心も体も癒してくれることでしょう。店内は、屋台や縁日を彷彿とさせる、昭和60年代をモチーフにしたノスタルジックな空間。一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席と、最大16名まで収容可能な半個室が用意されています。半個室は各テーブルを簾で仕切ることができ、会食や接待、デートなどにも最適です。

地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店
これだけは食べてほしいベスト3

炭の香りが香ばしい。串打ちから焼きまで、職人の技が光る『炭火焼き』

新鮮な朝締めの大山地鶏を使用した串焼き。職人が1本1本丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げる逸品です。香ばしい炭の香りと、地鶏のジューシーな味わいがたまりません。お酒との相性も抜群です。

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炭の香りが香ばしい。串打ちから焼きまで、職人の技が光る『炭火焼き』

レトロ感が素敵。どこか懐かしい気持ちに浸れる『国産サワー』

店内のノスタルジックな雰囲気とマッチした、レトロなボトルが印象的。ラムネをはじめ、すいかや沖縄のレモン、梅しそなど、厳選された国産のシロップを使用したサワーをたっぷり満喫できます。

レトロ感が素敵。どこか懐かしい気持ちに浸れる『国産サワー』

風味豊かなだしが味の決め手。多彩な具材が楽しめる『地鶏だしおでん』

大山地鶏の鶏ガラと、かつお節、昆布でとっただしを使ったおでん。厚切り大根・厚揚げ・こんにゃくなどの定番の具のほか、まるごとトマトやパクチーを添えたつみれ爆弾など、オリジナルの具も味わえます。

風味豊かなだしが味の決め手。多彩な具材が楽しめる『地鶏だしおでん』

料理人 / 沖浦 弘起 氏 (オキウラ ヒロキ)

専門ジャンル:和食全般

ほっこりと心温まる和食と、アットホームな空間でおもてなし

1992年、大阪府生まれ。大阪にあるエスニック料理店にて料理人としての修業をスタート、3年間腕を磨く。その後、イタリアンで5年、焼鳥店で3年の研鑽を積む。2019年12月【地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店】に入店、店長に就任。現在は“一人でも気軽にふらっと立ち寄れる店”を目指し、アットホームな空間、雰囲気づくりに尽力。おでんやおばんざいなど、心温まる和食で、訪れた人々を癒やしている。

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沖浦 弘起 氏

写真

  • 焼鳥やおでん、おばんざい。心がほっこり和む和食を楽しめる店

    焼鳥やおでん、おばんざい。心がほっこり和む和食を楽しめる店

  • 会社帰りに軽く飲みたい時や、デートにぴったりなカウンター席

    会社帰りに軽く飲みたい時や、デートにぴったりなカウンター席

  • 宴会にも最適。座敷席の半個室は、最大16名まで収容可

    宴会にも最適。座敷席の半個室は、最大16名まで収容可

  • 昭和60年代をモチーフにした、レトロで懐かしい雰囲気の店内

    昭和60年代をモチーフにした、レトロで懐かしい雰囲気の店内

  • カジュアルな接待や会食にも利用可能。簾で仕切れる座敷席

    カジュアルな接待や会食にも利用可能。簾で仕切れる座敷席

  • カウンターには酒瓶がずらり。国産サワーや日本酒が充実

    カウンターには酒瓶がずらり。国産サワーや日本酒が充実

  • 炭の香りが香ばしい。串打ちから焼きまで、職人の技が光る『炭火焼き』

    炭の香りが香ばしい。串打ちから焼きまで、職人の技が光る『炭火焼き』

  • 風味豊かなだしが味の決め手。多彩な具材が楽しめる『地鶏だしおでん』

    風味豊かなだしが味の決め手。多彩な具材が楽しめる『地鶏だしおでん』

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地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店の店舗情報

基本情報

店名 地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 本店
TEL

050-5384-9398

06-4963-2933

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩5分
アクセス 心斎橋駅より徒歩5分。大丸出口(出入口6)より心斎橋筋を南進。【GU】で左折し、次の角で右折。左手です。
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:30~22:30 (L.O.22:30) ※定休日が祝日の場合は休業日が変更する場合がございます。
定休日 月曜日
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 23人
席数形態 完全個室あり
※総席数 23席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ, 来店

テイクアウトサービスは17:00~22:30(L.O.)でご注文を受付しております。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: 電話, アプリ

デリバリーがご希望の方は自社出前サービスを行っておりますので06-6484-8494までお問い合わせ下さい(エリア限定有り)。UberEats、DiDiFoodでのご注文可能。

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9398 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル1F 心斎橋駅より徒歩5分。大丸出口(出入口6)より心斎橋筋を南進。【GU】で左折し、次の角で右折。左手です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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