アンドクマネコサカバ

あんど熊猫酒場

050-5384-7854

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新谷 哲司 氏 シンタニ テツジ

山海の幸の宝庫・和歌山の食材が輝く、本格&独創的な中華で魅了

1962年、和歌山県生まれ。【あんど熊猫酒場】店主・ワインアドバイザー・唎酒師。中華料理店の経営者として飲食の道に入り、料理人の仕事を間近に見るうちに、料理づくりに魅力を感じる。飲食店を経営しつつ、中華・フレンチ・イタリアンの料理人のもとで長年腕を磨き、その集大成として、2018年に今の店を創業。和歌山の食材をふんだんに使った中華料理、中華に洋のアレンジを加えた皿を繰り出し、地元の人気店に育てる。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
17年

こだわりの食材

和歌山が誇る多彩な食材を組み合わせ、心底旨い中華料理を追求

地元の上質食材を揃え、それぞれの持ち味が輝く料理をご提供。田辺市直送の熊野牛や牛ホルモン、すさみ町直送のイノブタ、旬の地物魚介、南高梅、湯浅醤油など、メイン食材から調味料まで和歌山の食材の宝庫です。

おもてなしの流儀

お客様ごとのシーンやニーズに応じた心配りのおもてなしを大切に

ご来店くださる皆様それぞれの利用シーンとニーズに寄り添う、気配りと心配りの接客に努めています。口コミで来られるお客様も多く、リピートしてくださる方がほとんどなのがスタッフの励み。ぜひ、お気軽にどうぞ!

女性が気軽に楽しめるオシャレ中華。大熊猫グッズも楽しい!

本格&新感覚の中華料理をオシャレに楽しめるダイニング。女性同士でのお食事、デート、お子様連れのファミリーが心地よく憩える雰囲気です。店名にちなんだ大熊猫(パンダ)グッズや小物の多さも食事中の楽しみに!

営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)12/31~1/4 17時~22時
【月・水~土】
ディナー 17:00~23:45

定休日

火曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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