ヤキドリドコロシマモト

焼鳥処しまもと

050-5384-3774

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豪快な『車海老 地獄焼』が圧巻! 備長炭で焼き上げる絶品炭火焼の品々に舌鼓

JR立川駅南口から徒歩約5分。柴崎公園近くにある穴場的な焼鳥店です。自慢の炭火焼には備長炭を使い、香ばしさと食材の旨みがたまらない! 名物は大ぶりの車エビを生きたまま焼き上げる『車海老 地獄焼』。ほかにも「匠の大山鶏」を使った焼き鳥や、希少な『白レバー』、季節の野菜をふんだんに用いた料理など人気メニューが多く、自慢の日本酒ラインナップとの相性も抜群。吹き抜けの店内は開放的で、1階はカウンターとテーブル席、2階はテーブル席という使いやすいレイアウト。1人客やサラリーマン、女子会など、さまざまな用途で利用されています。飲み放題付きの宴会も人気で、2階の利用で最大20人、全貸切で最大40人まで対応可能です。

焼鳥処しまもと
これだけは食べてほしいベスト3

味もボリュームも大満足!3時間飲み放題付きで超お得な『5000円コース』

3時間飲み放題付きの超お得なコース。料理は前菜、煮物、車海老、串5本、揚げ物、枝豆orフライドポテト、鳥雑炊、デザートの8品付きと、味・ボリュームともに満点です(写真は2名用)

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味もボリュームも大満足!3時間飲み放題付きで超お得な『5000円コース』

トロトロの柔らかさに舌鼓!『九州風ピリ辛豚足』

4時間コトコト煮込んだ豚足は、身がトロトロ。表面は香ばしく焼き上げているのでパリッとしています。ポン酢と一味をつけてどうぞ。コラーゲンたっぷり&サッパリといただけるので、女性にも人気の一品です。

トロトロの柔らかさに舌鼓!『九州風ピリ辛豚足』

豪快さNo.1! 看板メニューの『車海老 地獄焼』

生きたままの沖縄産車エビを、その場で豪快に塩焼きに。大ぶりなので食べ応えがあり、備長炭の炭火焼ならではの香ばしさとプリプリの食感が魅力。皮をむかず頭からバリバリと食べられます。1本から注文OK。

豪快さNo.1! 看板メニューの『車海老 地獄焼』

料理人 / 嶋本 健一 氏 (シマモト ケンイチ)

専門ジャンル:和食全般

小さい頃から料理を作ることが好きで、料理人になるのが夢だった

1968年、長崎県生まれ。高校を卒業後、九州の高級ホテルで13年間、中華料理を学ぶ。1992年、長崎ハウステンボスのオープニングスタッフとして勤務。その後、35歳で上京。2020年4月に独立し、東京・立川にて【焼鳥処しまもと】をオープンした。飽きさせないメニューと季節の野菜、お酒へのこだわり等、理想の店づくりを目指している。

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嶋本 健一 氏

写真

  • 立川駅南口から歩いて5分!木の壁に提灯と暖簾が粋な店構え

    立川駅南口から歩いて5分!木の壁に提灯と暖簾が粋な店構え

  • 吹き抜けの店内が開放的でおしゃれな雰囲気

    吹き抜けの店内が開放的でおしゃれな雰囲気

  • すっきりと清潔感あふれる店内

    すっきりと清潔感あふれる店内

  • 隣席との距離もゆったりのテーブル席

    隣席との距離もゆったりのテーブル席

  • カウンター席は隣との間隔も十分。ゆったり座れます

    カウンター席は隣との間隔も十分。ゆったり座れます

  • 味もボリュームも大満足!3時間飲み放題付きで超お得な『5000円コース』

    味もボリュームも大満足!3時間飲み放題付きで超お得な『5000円コース』

  • トロトロの柔らかさに舌鼓!『九州風ピリ辛豚足』

    トロトロの柔らかさに舌鼓!『九州風ピリ辛豚足』

  • 豪快さNo.1! 看板メニューの『車海老 地獄焼』

    豪快さNo.1! 看板メニューの『車海老 地獄焼』

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焼鳥処しまもとの店舗情報

基本情報

店名 焼鳥処しまもと
TEL

050-5384-3774

042-518-9630

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央本線 立川駅 徒歩5分
多摩モノレール線 立川南駅 徒歩4分
アクセス JR中央本線「立川」駅より徒歩5分、多摩モノレール「立川南」駅より徒歩4分
住所 東京都立川市柴崎町2-4-3 立川キャピタル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00)
【日】
ディナー 15:00~23:00 (15:00~18:00はハッピーアワー 全ドリンク半額)
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
定期的な換気を実施しています
お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:31人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

当店自慢のメニュー全品テイクアウトできます♪お気軽に電話でお問い合わせください!

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3774 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都立川市柴崎町2-4-3 立川キャピタル1F JR中央本線「立川」駅より徒歩5分、多摩モノレール「立川南」駅より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    定期的な換気を実施しています
    お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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