ディナー：7500円 
三条駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 料理メニュー
京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨でこれだけは食べてほしいベスト３
厚切りで肉の旨みをダイレクトに感じる『馬刺し特上盛り6種』
一般的な薄切りとは違い、ボリューミーで迫力のある厚切りで提供。柔らかく肉の甘みと旨みがしっか活きた『馬刺し』がダイレクトに楽しめます。部位によっては薄切りでなめらかにしたり、味と食感にメリハリが。
鴨本来の味と香りが最大限に活かされた『京鴨のロースト』
癖がなく肉質が柔らかい宇治の「京鴨」を使用。焼いたあと自家製のたれで炊き、蒸して冷却することで味を馴染ませ仕上げています。あえて血抜きをしないことで、素材本来の持つ味や香りが最大限活かされています。
朝摂れのみずみずしさをそのままに提供する『京野菜のサラダ』
「京野菜のサラダは刺身の盛り合わせと同じ感覚」という店主。毎日朝一番で収穫する京野菜のみずみずしさを活かすべく、生の食感を残しつつ、味、色、香り共によりおいしくなる野菜たちを色鮮やかに盛り合わせます。
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厚切りで肉の旨みをダイレクトに感じる『馬刺し特上盛り6種』
一般的な薄切りとは違い、ボリューミーで迫力のある厚切りで提供。柔らかく肉の甘みと旨みがしっか活きた『馬刺し』がダイレクトに楽しめます。部位によっては薄切りでなめらかにしたり、味と食感にメリハリが。
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鴨本来の味と香りが最大限に活かされた『京鴨のロースト』
癖がなく肉質が柔らかい宇治の「京鴨」を使用。焼いたあと自家製のたれで炊き、蒸して冷却することで味を馴染ませ仕上げています。あえて血抜きをしないことで、素材本来の持つ味や香りが最大限活かされています。
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朝摂れのみずみずしさをそのままに提供する『京野菜のサラダ』
「京野菜のサラダは刺身の盛り合わせと同じ感覚」という店主。毎日朝一番で収穫する京野菜のみずみずしさを活かすべく、生の食感を残しつつ、味、色、香り共によりおいしくなる野菜たちを色鮮やかに盛り合わせます。
京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3878 075-746-4973 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪本線 三条駅 徒歩3分 阪急京都線 河原町駅 徒歩6分 |
| アクセス | 京阪本線「三条駅」より徒歩3分。阪急京都線「河原町駅」より徒歩6分。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区大黒町46-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://ko-gamo.com |
| 備考 | お子様は中学生以上に限らせて頂きます。 |
