ディナー：5000円 ランチ：4500円 
天神橋筋六丁目駅 徒歩3分 
日・祝日 
吉岡 博彰 氏 ヨシオカ ヒロアキ
料理も店内のことも手間を惜しまず、心を尽くして
1976年、京都・木津川市生まれ。幼少の頃から食に興味を持ち、高校卒業後に辻調理師専門学校で和食を学ぶ。その後の10年間、指導者として同校に勤務。次に、和田アキ子さんプロデュースの店【お菜屋 わだ屋】で全7店舗を統括する総料理長を6年間務めた後、自分の店を開業。繊細かつ大胆な和の料理の創作に力を入れているが、適切な手の抜き方とともに、ひと手間、ふた手間加えて工夫を凝らすことを常に心掛けている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 30年
炭美酒菜 一馬力の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭美酒菜 一馬力 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4118 06-6377-5516 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分 JR大阪環状線 天満駅 徒歩10分 |
| アクセス | 大阪メトロ堺筋線・谷町線「天神橋筋六丁目」駅10番出口より徒歩3分、JR大阪環状線「天満」駅より徒歩10分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区浮田1-3-14 浮田ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
