夏ははも、冬はふぐ。選りすぐりの食材をコース仕立てで気軽に味わえる、和の癒やし処
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四季折々、季節ごとに旬の厳選食材を使った日本料理を堪能できる【京・祇園彦八】。毎日、全国から鮮魚が集まる京都の中央卸売市場に店主自ら出向き、天然物をメインに国産品を仕入れるこだわりようです。夏ははも、冬はふぐやカニをメインとしたコースがオススメ。産地にこだわった選りすぐりの食材を使いつつ、お手頃な価格設定なのがうれしいところです。お酒が進む一品料理もバリエーション豊富。八坂神社近くの東大路通沿いにあり、地元の常連客も多いアットホームなお店です。カウンター席とテーブル席のほか、奥には7~8名で使える掘りごたつの個室が完備されており、三世代揃っての会食にも適しています。
京・祇園彦八
これだけは食べてほしいベスト3
はもをいろいろな料理で味わえる夏のお楽しみ『彦八はもコース』
瀬戸内海淡路島産のはもを丁寧に骨切りし、特製のだしでつくるはもしゃぶがメインのコース。特製の石板ではもや旬の魚介類を焼く石焼も追加できます。初夏から9月いっぱいの夏季限定コース。
四季折々、旬の新鮮な魚介を堪能できる『彦八二段丼』
鮮度抜群の旬のネタを12種類ほど盛り合わせた豪華な逸品。ご飯とお造りが別々に盛られており、お造りだけでも食べられます。もちろん、自分で海鮮丼にしてもOK。酢めしを白ご飯に変更することもできます。
料理人 / 阿部 氏 (アベ)
専門ジャンル: 和食全般
自分自身が行きたいと思える店を目標に、アットホームな店づくり
1965年、京都府生まれ。料理が好きで、自然と料理の道へ。京都の寿司店、日本料理店、居酒屋などで修業。和食一筋に励み、腕を磨く。「自分自身が好きな店」「行きたいと思える店」「手頃な価格で納得できるおいしい店」をつくりたいと思い、2008年に【京・祇園彦八】をオープン。気軽に入れるアットホームな雰囲気づくりを心がけているそうだ。
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京・祇園彦八の店舗情報
基本情報
店名 | 京・祇園彦八 |
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TEL |
050-5384-4151 075-531-1311 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 |
アクセス | 京阪本線「祇園四条」駅から徒歩10分です。 |
住所 | 京都府京都市東山区毘沙門町44-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |