ディナー：10000円 ランチ：3000円 
梅田駅 徒歩11分 
不定休 春夏秋冬の「魚介」を多彩な一皿に昇華。大切な人と訪れたい隠れ家風の創作イタリアン
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イタリア料理と和食が融合した【nitro】。魚介を使った独創的な一皿をいただけるお店です。全国各地から仕入れる新鮮なもの、季節の旬食材を使っており、四季折々の味わいで魅了してくれます。「ガーデン（庭）」をイメージして花を添えたメイン料理や、スイーツのような愛らしい見た目が印象的なアミューズなど、遊び心溢れる演出も要チェック。メニューはコースのみで、仕入れによって内容が異なるため、訪れるたびに新たな「おいしい」に出合えるはずです。料理とのペアリングを考慮して、ソムリエが厳選したワインも魅力の一つ。イエローとブラックを基調にした店内は洗練されており、大切な人との食事にもオススメです。
nitro
これだけは食べてほしいベスト３
食べておいしく、見て楽しい。お店自慢の『アミューズ2種』
前菜の前にいただけるフィンガーフード 。季節の旬魚介や野菜をソフトクリームのように仕立て、コーンで包んでいます。見た目にも愛らしく、視覚でも楽しませてくれる一品です。
味はもちろん、見た目も計算されつくした『熟成鯛のソテー』
熟成した鯛をソテーでいただきます。卵黄とウニを合わせた濃厚なソース、ブラックペッパー、熟成チーズが、鯛の旨味を一層引き立てています。素材が生み出すマリアージュをご堪能あれ。
季節ごとに“異なる味わい”で魅せてくれる『パスタ』
春夏秋冬の食材を贅沢に使った逸品。例えば夏なら、鯛のアラからとっただし、貝類をベースとした旨味たっぷりのソースと生クリームと合わせた、コクのある冷製パスタが食せます。※写真は一例です。
写真
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イタリア料理と和食が融合した、お店独自の一皿をいただける
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梅田からほど近い場所にひっそりと佇む、隠れ家風の【nitro】
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ランチタイムには“おひとりさま”も多い、自慢のカウンター
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味はもちろん、見た目も計算されつくした『熟成鯛のソテー』
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季節ごとに“異なる味わい”で魅せてくれる『パスタ』
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食べておいしく、見て楽しい。お店自慢の『アミューズ2種』
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ソムリエが厳選したワインも取り揃え。美酒に酔いしれる一夜
nitroの店舗情報
基本情報
| 店名 | nitro |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3613 06-7710-2452 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩11分 大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩10分 |
| アクセス | 梅田駅より徒歩11分、東梅田駅より徒歩10分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎1-6-10 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
