キョウトキシン

京都 喜Shin

050-5384-2772

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

樋口 伸治 氏 ヒグチ シンジ

独自のスタイルでゲストを魅了する、“皿の上のアーティスト”

1964年、福岡県生まれ。高校卒業後はホテルに就職。サービスマンとして従事するも、ホテルレストラン料理長の料理に魅せられ、調理場に移動して料理人としてキャリアをスタート。その後もフレンチ一筋に修業を重ね、名門ホテルの総料理長に就任。フレンチと和を融合させた料理で数々の料理コンクールも受賞し、“イノベーティブ”な独自スタイルを確立。古都京都を舞台に進化を止めることなく、美しい料理を追求し続けている。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
40年

京都 喜Shinの店舗情報

基本情報

店名 京都 喜Shin
TEL

050-5384-2772

075-432-7734

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 「金閣寺道バス停」から徒歩1分
住所 京都府京都市北区衣笠西御所ノ内町37 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:30) ※京都市の要請により時短営業を行っております
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 総席数64席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:30)※京都市の要請により時短営業を行っております

定休日

不定休

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