シマノメシミナモト

島ノ飯 みなもと

  • 貯まる・使える

050-5384-3687

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島ノ飯コース

11,000円(税込)

季節ごとに内容が変わります。

コース内容

【料理おまかせ】
・名物料理
・肴
・飲み物付

10,000円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:お一人様¥400(税込)

カウンター(日曜専用)(禁煙) チャージ料金:お一人様¥400(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

古波蔵 源 氏

料理人
古波蔵 源 氏(コハグラ ゲン)

専門ジャンル: 創作料理

沖縄を離れたことで全国の食文化の違いに感銘を受け料理人へ

1990年、沖縄県生まれ。元々食べるのが好きだったことから学生時代に沖縄を離れ、各地で食べ歩きをする。その際に食文化の違いと面白さに惹かれ、料理人を志す。大学時代に千葉の焼鳥店でアルバイトとして4年間経験、東京の居酒屋で6年間店長として活躍し、メニュー開発等も手がける。2020年6月、念願の【島ノ飯 みなもと】をオープン。ゲストが楽しい時間を過ごせるよう、居心地のいい空間づくりに励んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)最終入店ラストオーダー30分前となります。
【日】
ディナー 15:00~22:00 (L.O.21:00)最終入店ラストオーダー30分前となります。

定休日

不定休

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島ノ飯 みなもとに行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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