オウシュウショクドウペパン

欧風食堂 ペパン

050-5870-5544

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

小林 平 氏

料理人
小林 平 氏(コバヤシ タイラ)

専門ジャンル: フランス料理

「フランス料理×秋田の食材」で生み出す、どこか懐かしい味

1981年、秋田県生まれ。子どもの頃家族での外食が楽しみだった。ものづくりにも興味があった。そんな思いもあり大学を卒業後、飲食業界へ。赤坂【旬香亭】で洋食を学び、その後六本木や渋谷の仏料理店を経て、葛飾区亀有に2017年秋、兄とともに【欧風食堂ペパン】を開業。フランス料理の熟練技に秋田の食材、和の調味料を取り入れた独自のスタイルで、地域の人に親しまれる洋食を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)1組4名様まで、滞在時間は1時間30分以内とさせて頂きます。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)1組4名様まで、滞在時間は2時間30分以内とさせて頂きます。

定休日

月曜日 月祝は営業、翌火曜日が振替休日。臨時休業あり。

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