ディナー：3000円 ランチ：1800円 
三股駅 徒歩45分 
水・木曜日 霧島連山が一望できるカフェで、本場で腕を磨いたシェフのカジュアルフレンチを堪能
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宮崎県産野菜や九州産の肉類でつくる、旬の味覚が豊富な料理 -
メインディッシュと合わせたい、フランス産や南アフリカ産ワイン
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霧島連山が一望できる緑豊かなロケーション
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ウッド調の開放的な空間で友達と楽しむランチやディナー
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大切な人と静かな時間を過ごせる、自然に囲まれたカフェ
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フランスのレストランなどで腕を磨いたシェフの中川氏が、母親とともに開いた【BRASSERIEあもり】。田園風景に囲まれた丘の上にあり、店内の窓から霧島連山が一望できます。店舗の前面には大きめの窓ガラスがあり、春や夏は緑豊かな景色に癒やされながら食事が楽しめます。開放的な空間には2名掛けと4名掛けのテーブル席を設置。温かい季節はテラス席もあり、女子会やデートにぴったりです。料理はフレンチベースで、ランチは『カジュアルランチコース』『プチ贅沢コース 』と要予約の『あもりのおまかせコース』を用意。ディナーは完全予約制です。
BRASSERIEあもり
これだけは食べてほしいベスト３
カジュアルランチコース
前菜
スープ
お肉料理 又は お魚料理
デザート
ドリンク1杯とパンまたはおにぎり
柔らかくジューシーで旨味たっぷり『黒毛和牛のステーキ』
ディナーのグランコースメイン。低温調理でしっとりと柔らかい食感に焼き、最後にグリル板で炙って香ばしく仕上げています。肉になじみやすいフルールドセルという塩で味付け、旨味を引き出しています。
料理人 / 中川 あき子 氏 （ナカガワ アキコ）
専門ジャンル： フランス料理
店を持つ夢を叶えるためフランスなどで修業し、母と店をオープン
1990年生まれ、宮崎県出身。料理番組のスタッフとして働いているうちに飲食業界へ興味が湧き、「いつか自分の店を持ちたい」と考えるようになった。フランスのレストランで1年間修業し、東京の【DEAN&DELUCA】の厨房で2年間経験を積んだ。その後地元に戻り、元々カフェを営業してみたいと話していた母親とともに、2021年2月12日に【BRASSERIEあもり】をオープン。誰でも気軽に来られる憩いの場を目指している。
BRASSERIEあもりの店舗情報
基本情報
| 店名 | BRASSERIEあもり |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9026 0986-77-0349 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 日豊本線 三股駅 徒歩45分 |
| アクセス | 「宮村入口」バス停から徒歩3分 |
| 住所 | 宮崎県北諸県郡三股町大字宮村420-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水・木曜日 ※火曜日はランチ営業のみ |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | テラス席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | テラス席のみペット可 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-9026 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.宮崎県北諸県郡三股町大字宮村420-3 ここから地図が確認できます。
