ヤキニクダイニングナンベンデン

焼肉ダイニング なんべんでん

050-5384-5348

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生田 祐樹 氏 イクタ ユウキ

アルバイト先のシェフの料理に対する志に感動し、この道に

1982年、熊本県生まれ。大学卒業後、洋食店でアルバイトをしていたときに出会ったシェフの仕事に向き合う姿勢に感動。料理人への憧れが芽生えた。洋食店には8年ほど在籍し、その後【焼肉ダイニング なんべんでん】のオープンにあたって誘いを受け、現在の立場に。和牛(日本原産)と国産牛(精肉処理を日本国内で行ったもの)の違いに対するこだわりを持ち、この店で提供する肉の呼称にもその考えを徹底している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
17年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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