バヤキニクセンモンテンウマエビスサンゲンヂャヤテン

馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店

  • ジャンル 居酒屋 焼肉
  • 平均予算 ディナー:5000円
  • 最寄り駅 三軒茶屋駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

田島 佑宇 氏 タジマ ユウ

挑戦を続ける料理人。馬肉のおいしさを広めたいと日々奮闘

1982年、東京都生まれ。焼鳥店でのアルバイトから料理の道へ。丁寧に仕込み、継ぎ足しのタレで焼き上げる焼鳥店の仕事に触れ、常に上を目指せる料理の仕事に魅力を感じるようになる。立ち上げから関わった焼鳥店でも8年間勤務。その後、他業種を経験して再び飲食業に戻る。馬肉を扱う現在の会社の理念に引かれて入社し【日本のお酒と馬肉料理 うまえびす】を経て、2019年【馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店】料理長に就任。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
16年

営業時間・定休日

営業時間

11:30~20:00 (L.O.19:00)ランチメニューは14:00までご注文頂けます。

定休日

不定休 2020年12月31日~2021年1月1日は、定休日

三軒茶屋×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

三軒茶屋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

三軒茶屋・二子玉川で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top