ヒロシマヤキ トコシエ

広島焼き とこしえ

050-5263-2973

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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広島風お好み焼きとカジュアルな鉄板焼きを、お酒を飲みながらわいわい楽しめるお店

東急田園都市線三軒茶屋駅を降りて歩くこと6分ほどのところにある【広島焼き とこしえ】。「広島風お好み焼きとカジュアルな鉄板焼きを、お酒をがぶがぶ飲みながら飲んで喰らって騒いで楽しむお店」がコンセプトです。【とこしえ】の広島焼きには、様々な広島焼きを食べ歩き研究を重ねた店主のこだわりが随所に散りばめられています。例えば名物の『とこしえ焼き』は、たっぷりの大葉がアクセント。さわやかな大葉の香りがたまりません。また、スタッフはほとんどが元アスリート。店内には大型スクリーンがあり、スポーツ観戦ができます。熱く語りながら、わいわいと食事を楽しめるのが魅力です。またお好み焼きのテイクアウトも可能です。

広島焼き とこしえ
これだけは食べてほしいベスト3

たっぷりの大葉がさわやかに香る、チーズが入った人気メニュー『とこしえたっぷりチーズ焼き』

スタンダードな広島風のお好み焼きに、たっぷりの大葉とチーズを加えた一品。甘めのソースがよく合います。大葉のさわやかな香りと、コクの中にもさっぱりとした味わいがたまらない人気メニューです。

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たっぷりの大葉がさわやかに香る、チーズが入った人気メニュー『とこしえたっぷりチーズ焼き』

とろとろの黄身を混ぜ込んでさらにおいしく。麺のもちもち食感がたまらない『ぼっかけ極太焼きそば』

名物の牛すじコンニャクに、半熟とろとろの目玉焼きをのせた一品。こだわりの極太麺にしっかりと味が滲み込んでいます。濃いめのすじコンにまろやかな黄味、麺のもちもち食感の相性が抜群です。

とろとろの黄身を混ぜ込んでさらにおいしく。麺のもちもち食感がたまらない『ぼっかけ極太焼きそば』

国産牛を使用したとろとろの牛すじがたまらない、濃いめの味付けでお酒によく合う『牛すじコンニャク』

お好み焼きが焼けるまでの間に食べてほしい、お店の名物料理です。国産牛の牛すじを長時間かけて煮込み、とろとろに仕上げています。お酒によく合う濃いめの味付けがクセになる一品です。

国産牛を使用したとろとろの牛すじがたまらない、濃いめの味付けでお酒によく合う『牛すじコンニャク』

料理人 / 永島 英明 氏 (ナガシマ ヒデアキ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

大好きな肉と広島焼きを提供したいという現役時代からの夢を形に

1977年、大阪府生まれ。現役のプロハンドボール選手だった時代から、肉と広島焼きが大好きだったという店主。引退後に西麻布にある【焼肉ステーキ あつし】にて働き始め、3年間修業を積む。広島県内および東京都内で数ある広島風お好み焼きを食べ歩き、日夜研究。2018年、念願のここ【広島焼き とこしえ】開業を果たす。今後は大好きなステーキを絡めた鉄板焼きも提供したいと、メニューづくりに取り組んでいる。

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永島 英明 氏

写真

  • 店主をはじめ、スタッフのほとんどが元アスリートで構成

    店主をはじめ、スタッフのほとんどが元アスリートで構成

  • 大型スクリーンでスポーツ観戦をしながら楽しく食事を

    大型スクリーンでスポーツ観戦をしながら楽しく食事を

  • スポーツ観戦での貸切や宴会など、様々なシーンに対応

    スポーツ観戦での貸切や宴会など、様々なシーンに対応

  • 入りやすくゆったりとくつろげる、和モダンテイストの空間

    入りやすくゆったりとくつろげる、和モダンテイストの空間

  • ソースによく合うワインに、人気のオリジナルレモンサワーも

    ソースによく合うワインに、人気のオリジナルレモンサワーも

  • おいしい食事とお酒を楽しみ、スポーツで熱く盛り上がる

    おいしい食事とお酒を楽しみ、スポーツで熱く盛り上がる

  • たっぷりの大葉がさわやかに香る、チーズが入った人気メニュー『とこしえたっぷりチーズ焼き』

    たっぷりの大葉がさわやかに香る、チーズが入った人気メニュー『とこしえたっぷりチーズ焼き』

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広島焼き とこしえの店舗情報

基本情報

店名 広島焼き とこしえ
TEL

050-5263-2973

03-6805-4073

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩6分
アクセス 東急田園都市線三軒茶屋駅下車徒歩6分
住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16-1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 )
席数形態 テラス席のみペット可
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2973 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16-1F 東急田園都市線三軒茶屋駅下車徒歩6分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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