ビストロバルホースシュー

ビストロバル ホースシュー

050-5871-1802

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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演出・サービスに特徴がある

立ち寄りやすい立地もうれしいポイント。気さくに食事を楽しめる

ラクレットチーズや自家製スモーク、低温調理された逸品を気さくに味わえる【ビストロバル ホースシュー】。駅から徒歩数分、住宅街の程近くと立ち寄りやすい立地もうれしいポイントです。

食材にこだわっている

新鮮な魚介や上質な黒毛和牛。厳選素材が揃う一軒

上質な黒毛和牛や新鮮な魚介、花畑牧場のチーズなど厳選された食材が揃う一軒。イタリア料理やスペイン料理、フランス料理などさまざまな技法を用い、プロならではの一皿に仕上げ、ゲストに提供してくれます。

ビールにこだわっている

多彩なクラフトビールを気軽に満喫「タップ・マルシェ」

お店では、1台で4種類のビールを提供できる「タップ・マルシェ」を導入。時期ごとに変わる多彩な銘柄のクラフトビールを、気軽に味わうことが可能です。その他、ベルギービールや豊富なワインにも注目あれ。

くつろげる雰囲気

くつろぎの時間を過ごせそう。落ち着いた雰囲気のビストロバル

カウンター3席、テーブル18席が用意された店内は、落とした照明が印象的な落ち着いた空間。少しだけ昔懐かしい雰囲気を漂わせたビストロバルで、くつろぎの時間を過ごしてみませんか。

1人でも入りやすい

家族との食事やお1人さまにも。カジュアルに立ち寄れる一軒

自家製スモークやラクレットチーズを、カジュアルに楽しめる一軒。少人数の飲み会や、家族での食事などさまざまなシーンで活躍してくれます。仕事帰りや休日に、1人でふらりと立ち寄れる雰囲気も魅力的です。

女子会におすすめ

新鮮な旬野菜がたっぷり。美しい盛り付けに心躍る大人女子会

専用オーブンで加熱し香ばしくとろけた花畑牧場のラクレットチーズ。温野菜+ラクレットチーズ+温泉卵の組み合わせは絶品。お酒の種類も豊富で嬉しい。大人女子会も盛り上がること間違いなし◎

デートにおすすめ

大切な人と柔らかな雰囲気の店内で料理をシェア。寛ぎのひと時

少し落とした照明が落ち着いた雰囲気を演出。食通のオーナー店主が厳選した食材を使い丁寧につくられた料理と、こだわりのビールやワインが揃います。ゆっくりと食事を楽しみたい二人のデートに最適です。

ワインにこだわっている

多彩なシャンパーニュを初め海外のワインが豊富なラインナップ

落ち着いた寛げる店内で大切な人と過ごす理想の時間と空間。美味しい料理とワインのマリアージュを堪能。特別な記念日や家族のお祝い事美食を知り尽くした食通の集まる接待の席でも安心です。

贅沢グルメ

手間暇かけてつくられた低温調理の絶品コンフィに舌鼓

丁寧に時間をかけてつくられたコンフィの数々。赤ワインにピッタリの黒毛和牛のタリアータや数日漬け込み8時間かけて仕上げた、皮付き豚のコンフィは表面はカリッ中はトロリ、口に入れた瞬間至福のひと時。

このお店からのお知らせ

私がつくっています

長柄 訓人 氏

料理人
長柄 訓人 氏(ナガラ クニト)

専門ジャンル: 洋食全般

ゲストのリアルな反応を感じたい。多彩なメニューでもてなす

1981年、福島県生まれ。もともとは出版業界で働いていたが、「受け手のリアルな反応を感じたい」との思いから飲食の道へ。イタリア料理店や和食店など、さまざまなジャンルの店で活躍してきた。キャリアの中でいずれも一貫しているのは、「お酒と共に楽しめる料理を提供する」という姿勢。現在は2020年オープンの自身の店【ビストロバル ホースシュー】で、店長として日々ゲスト迎えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 フード:L.O.22:00

定休日

月曜日 ランチ定休月曜日、及び不定休。ディナー定休月曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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