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馬場 雅巳 氏 ババ マサミ
皆の笑顔引き出す、オリジナリティあふれるお店づくりを目指して
料亭旅館を営んでいた両親の影響を受け、料理の道へ。大手外食チェーンで料理人としてのキャリアをスタート。洋食レストランで調理の経験を積み、退社後は、約20年間バーテンダーとしての腕を磨く。活気あふれる焼鳥屋に憧れ、いつしか自分のお店を開きたいとの夢を抱くように。フレンチレストランのギャルソンや焼鳥屋、和食ダイニングで見聞を広めた後、2020年3月3日、【炭焼き酒場 酉香】をオープンに現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
炭火焼き酒場 酉香の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼き酒場 酉香 |
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TEL |
0942-65-6711 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分 JR各線 久留米駅 徒歩20分 |
アクセス | 六ツ門橋近く、「くるめりあ六ツ門」横の池町川沿い |
住所 | 福岡県久留米市小頭町8-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※月曜祝日の場合日曜営業、翌月曜日休み。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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席数形態 | 24席(カウンター8席、お座敷16席) 個室:4名個室 ※宴会最大人数16名/20名以上で貸切可 |
駐車場 |
なし
近くのコインパーキングご利用の際は駐車券をお持ち頂くとお会計より200円値引きさせて頂きます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 お座敷席は完全個室とスクリーンによる仕切りで分煙可能です。詳しくは事前にお問い合わせ下さい。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | ※チャージ料 220円 |
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