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鈴木 拓雄 氏 スズキ タクオ
さまざまな修業を積んだ経験を活かし、三代目として活躍
1973年生まれ、茨城県出身。物心がついたころから家業を継ぐ意識が強く、高校卒業後の19歳から鮮魚店にて目利きの修業を行う。21歳でニュージーランドに留学し、現地の方たちに日本料理を楽しんでもらう経験をする。地元を離れて社会経験を積んだのち、茨城に帰り【寿々本】で10年間見習いとして修業。42歳のとき、料理長に就任。祖父と父から受け継いだ店を守り、地元の人に愛される料理を作り続けている。
[日立/常陸太田/焼肉]
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[日立/常陸太田/居酒屋]
[日立/常陸太田/フレンチ]
[日立/常陸太田/和食]
[日立/常陸太田/焼肉]
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[日立/常陸太田/和食]
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[日立/常陸太田/焼肉、韓国料理、居酒屋]
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通常：3500円 
高萩駅 徒歩3分 
火曜日 
