おもてなし料理華れん日立/常陸太田/和食料理メニュー

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料理メニュー

おもてなし料理華れんでこれだけは食べてほしいベスト３

石川・金沢から取り寄せた鍋だしを使った『紙鍋』

石川・金沢から取り寄せた、香り高い昆布や鰹だしなどをブレンドした鍋だしを使った、個人盛りで楽しめる鍋料理。写真は地元常磐沖のハマグリや天然ふぐなどが楽しめる『秋の寄せ鍋』。冬には『あんこう鍋』も。

目にも舌にもおいしい『季節の前菜』

季節を感じる旬の食材を使った、彩り鮮やかな目にも美しい前菜の4種盛合せ。写真は、『松茸の白和え』や『秋野菜の煮こごり』などが盛られた秋の一皿。

旬を堪能『会席宴会コース』

上質な白ごまを丁寧にすりつぶし、吉野の本葛でじっくり練り上げた、名物料理の『自家製ごま豆腐』や会瀬・久慈漁港から直接買い付けした新鮮な魚介などを楽しめる全8品のコース。

石川・金沢から取り寄せた鍋だしを使った『紙鍋』

石川・金沢から取り寄せた、香り高い昆布や鰹だしなどをブレンドした鍋だしを使った、個人盛りで楽しめる鍋料理。写真は地元常磐沖のハマグリや天然ふぐなどが楽しめる『秋の寄せ鍋』。冬には『あんこう鍋』も。
目にも舌にもおいしい『季節の前菜』

季節を感じる旬の食材を使った、彩り鮮やかな目にも美しい前菜の4種盛合せ。写真は、『松茸の白和え』や『秋野菜の煮こごり』などが盛られた秋の一皿。
旬を堪能『会席宴会コース』

上質な白ごまを丁寧にすりつぶし、吉野の本葛でじっくり練り上げた、名物料理の『自家製ごま豆腐』や会瀬・久慈漁港から直接買い付けした新鮮な魚介などを楽しめる全8品のコース。

おもてなし料理華れんの店舗情報

基本情報

店名	おもてなし料理華れん
TEL	050-5384-4418 029-212-8188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR常盤線東海駅徒歩30分
アクセス	原研通り村松交差点の南
住所	茨城県那珂郡東海村村松361-4 地図を見る
営業時間	【月・水～日】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) 【月・水～日】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日	火曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3000円 1500円から【ランチ】 1200円 1000円から1500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	32人 ( 宴会・パーティー時着席:32人 )
駐車場	あり店前に10台

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話 500円以上。電話での要予約。
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり駐車場あり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談

私がつくっています

料理人
國澤　秀人氏（クニサワ　ヒデト）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

地域の憩いの場になるような店を目指したい

1962年、東京都生まれ。実家は青果問屋。野菜に囲まれて育つうち、野菜をもっとおいしく食べてみたいと料理に興味を持つようになる。学校卒業後、都内の日本料理店や茨城県ひたちなか市の「日本料理　いさ美」などで約13年間、和食料理人としての修業・研鑚を積む。2018年満を持して【おもてなし料理華れん】をオープン。料理のおいしさはもちろん、落ち着いた空間と丁寧な接客で、地域の憩いの場になるような店を目指している。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水～日】: ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【月・水～日】: ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

空席確認・予約する

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

おもてなし料理華れんに行った3人の投稿から算出しています。

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話 500円以上。電話での要予約。
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり駐車場あり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談

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