肉に特化したメニューが充実のラインナップ。通を唸らせる絶品肉料理に出合える店

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“肉を愉しむ料理”をコンセプトに、多彩な肉料理を手頃な価格で堪能させてくれる【やりばんが】。黒毛和牛や地鶏はもちろん、天然の猪や鹿、鴨などのジビエを使ったさまざまな料理が提供されています。中でも注目のメニューは『ばんが鍋』。和牛のホルモンとバラ肉を贅沢に使用したオリジナル鍋で、肉の旨みをたっぷり満喫できる逸品です。無水調理されており、肉と野菜の水分に八丁味噌が加わったスープは、濃厚な味わい。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。掘りごたつ式の座敷席や完全個室が備わった、レトロな雰囲気の寛げる空間で、家族や友人、職場の仲間達と、絶品鍋を囲んで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

やりばんが
これだけは食べてほしいベスト３

肉と八丁味噌が合わさった、濃厚な味わいがクセになる『ばんが鍋（二人前～）』

和牛のホルモンとバラ肉が使用された特製鍋です。味付けは、八丁味噌でこってりとした味になっています。また、肉と野菜の水分だけで煮る無水調理により、牛肉の旨みが凝縮され、一度食べたらやみつきに。

メニューを見る

コク深い牛の旨みを余すことなく堪能できる『黒毛和牛のおこわ風釜飯』

骨からとったスープで炊きあげられたおこわ。だしを吸い、牛脂の絡んだご飯は奥深い味わいに仕上がっています。旬野菜がゴロゴロ入っており、食べごたえも抜群です。注文から25分程かかるので、早目に注文を。

自然の中で育まれた、野性味溢れる『ジビエ』

猪や鹿、鴨など、その時その時で入荷されたジビエを、ローストや炙りなどで提供してくれます。大自然の中で育った、天然物ならではの野趣に富む味をたっぷり満喫できるのが魅力です。

料理人 / 石田　あん氏（イシダ　アン）

専門ジャンル：創作料理

郷土の味、その魅力を自身の手で発信

2001年、アメリカ生まれ。約10年間、父の仕事についてイタリアやアメリカなど各国を飛び回る日々。父の大病をきっかけに日本に帰国してからは六甲山の自宅で食事の大切さを実感し、料理の研究を始める。店を率い次ぐことを決意。

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やりばんがの店舗情報

基本情報

店名	やりばんが
TEL	050-5870-6126 079-509-0143 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR福知山線三田駅徒歩20分 JR福知山線新三田駅徒歩20分
アクセス	JR新三田駅より車で5分。JR三田駅より車で約7分。国道176号線沿いにあります。
住所	兵庫県三田市大原713-1 地図を見る
営業時間	【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:00～14:00 (L.O.14:00) 【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	水曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 2000円【ランチ】 1000円

設備情報

席数形態	完全個室あり　半個室あり　会食向けの座席あり　デート向けの座席あり
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】【デリバリーあり】受付方法：電話受付提供時間：11:00-21:00 ※当日予約承ります。【提供地域】三田全域 ※地域によりお時間いただく場合がございます。
禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり駐車場ありお子様連れ可 20名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語）カウンター席あり喫煙可貸切応相談
ホームページ	http://yaribanga.com/

ネット予約カレンダー

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