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場所はどこですか？

兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 ここから地図が確認できます。

ミエレ淡路島/カフェ

はちみつと淡路島の食材を使用した料理＆ドリンクを、絶景とともに満喫できるカフェ

優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』
淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ　淡路牛プレミアムグルメバーガー（ポテト付き）』
『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ　withエスプーマーはちみつ生クリーム』
具材がゴロゴロ。何度でも食べたくなる『はちみつカレー』
爽やかな甘みが美味。はちみつと淡路島ミルクを使ったドリンク
目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット
開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを
駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ
海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印
肩肘張らず、穏やかな気持ちで過ごせる雰囲気づくりを意識

美しい海と夕日を眺めながら食事ができる、シーサイドカフェ【ミエレ】。淡路島の食材とはちみつを掛け合わせた、オリジナリティ溢れる料理を堪能できます。『ミエレ　淡路牛プレミアムグルメバーガー』をはじめ、ピザや丼、肉料理など、大人から子どもまで楽しめるバリエーション豊富な料理が揃っているのが魅力。もちろん、スイーツやドリンクにもはちみつが使用されており、爽やかで上品な甘みと深いコクを味わえます。店内は、瀬戸内海を一望できるテラス席がメインのカジュアルな空間。家族や恋人と、目の前に広がる絶景と、心地良い潮風を感じながら、地元食材とはちみつが織りなす絶妙なハーモニーを満喫してみてはいかがでしょうか。

ミエレ
これだけは食べてほしいベスト３

優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』

バターとはちみつをたっぷり使用した魅惑のスイーツ。カリッとこんがり焼き上がっており、上品な甘みが口の中にふんわりと広がります。クセになるコクと、甘みが際立った一品です。

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『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ　withエスプーマーはちみつ生クリーム』

もっちりとした特製のピザ生地に、はちみつ入りのふわっとした生ホイップをトッピングしたデザートピッツァ。溶かしバターとはちみつの相性が良く、風味豊かな味わいを楽しめます。

淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ　淡路牛プレミアムグルメバーガー（ポテト付き）』

直径11.5cmとボリューム満点のハンバーガー。淡路牛100％のパテと1.5cmほどの厚さにカットされた淡路玉葱がサンドされており、程よい歯ごたえを感じられます。噛むほどに溢れる肉の旨みと玉葱の甘みがベストマッチ。

料理人 / 川畑　順平氏（カワバタ　ジュンペイ）

専門ジャンル：洋食全般

自然豊かな淡路島と、店の明るい雰囲気に魅了されたシェフ

1984年、兵庫県生まれ。【ロイヤルホスト】にてアルバイトを経験。料理の面白さを知り、本格的に料理の世界を目指すべく、関西調理師専門学校に進学。卒業後、レストランバー【雅楽】、ミシュラン一つ星の和食の名店【こゝちよ】にて修業を重ねる。その後、淡路島の自然豊かな土地と、活気に満ちた【ミエレ】に惹かれ、同店に入店。地元の食材をふんだんに使った料理の数々で、訪れた人々をもてなしている。

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写真

海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印
目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット
開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを
駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ
船の上にいるような気分を満喫できるウッドデッキ
テラス席から望む絶景。大切な人とロマンチックなひとときを
優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』
淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ　淡路牛プレミアムグルメバーガー（ポテト付き）』

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ミエレの店舗情報

基本情報

店名	ミエレ
TEL	050-5384-3394 0799-80-2600 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	バス：神戸三宮・高速舞子→岩屋～北淡IC便線野島大石（ミエレ前）バス停駅徒歩1分
アクセス	淡路I.C.より車で15分。北淡I.C.より車で10分。県道31号線沿いにあります。無料の周遊シャトルバスあり。
住所	兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 地図を見る
営業時間	【月・水～金】 11:00～18:00 (L.O.17:30) ※火曜日祝日の場合は営業【土・日】 10:30～18:00 (L.O.17:30)
定休日	火曜日 ※8月は火曜日も営業いたします。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 1500円【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	78人
席数形態	・テラス　78席
駐車場	あり（30台分）

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙（店外に喫煙スペースあり）受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可駐車場ありテラス席ありお子様連れ可完全禁煙
ホームページ	https://www.miele-da-scuola.com/