ミエレ

ミエレ

050-5384-3394

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

はちみつと淡路島の食材を使用した料理&ドリンクを、絶景とともに満喫できるカフェ

美しい海と夕日を眺めながら食事ができる、シーサイドカフェ【ミエレ】。淡路島の食材とはちみつを掛け合わせた、オリジナリティ溢れる料理を堪能できます。『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー』をはじめ、ピザや丼、肉料理など、大人から子どもまで楽しめるバリエーション豊富な料理が揃っているのが魅力。もちろん、スイーツやドリンクにもはちみつが使用されており、爽やかで上品な甘みと深いコクを味わえます。店内は、瀬戸内海を一望できるテラス席がメインのカジュアルな空間。家族や恋人と、目の前に広がる絶景と、心地良い潮風を感じながら、地元食材とはちみつが織りなす絶妙なハーモニーを満喫してみてはいかがでしょうか。

ミエレ
これだけは食べてほしいベスト3

淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』

直径11.5cmとボリューム満点のハンバーガー。淡路牛100%のパテと1.5cmほどの厚さにカットされた淡路玉葱がサンドされており、程よい歯ごたえを感じられます。噛むほどに溢れる肉の旨みと玉葱の甘みがベストマッチ。

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淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』

優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』

バターとはちみつをたっぷり使用した魅惑のスイーツ。カリッとこんがり焼き上がっており、上品な甘みが口の中にふんわりと広がります。クセになるコクと、甘みが際立った一品です。

優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』

『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ withエスプーマーはちみつ生クリーム』

もっちりとした特製のピザ生地に、はちみつ入りのふわっとした生ホイップをトッピングしたデザートピッツァ。溶かしバターとはちみつの相性が良く、風味豊かな味わいを楽しめます。

『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ withエスプーマーはちみつ生クリーム』

料理人 / 川畑 順平 氏 (カワバタ ジュンペイ)

専門ジャンル:洋食全般

自然豊かな淡路島と、店の明るい雰囲気に魅了されたシェフ

1984年、兵庫県生まれ。【ロイヤルホスト】にてアルバイトを経験。料理の面白さを知り、本格的に料理の世界を目指すべく、関西調理師専門学校に進学。卒業後、レストランバー【雅楽】、ミシュラン一つ星の和食の名店【こゝちよ】にて修業を重ねる。その後、淡路島の自然豊かな土地と、活気に満ちた【ミエレ】に惹かれ、同店に入店。地元の食材をふんだんに使った料理の数々で、訪れた人々をもてなしている。

プロフィールを見る

川畑 順平 氏

写真

  • 海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印

    海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印

  • 目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット

    目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット

  • 開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを

    開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを

  • 駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ

    駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ

  • 船の上にいるような気分を満喫できるウッドデッキ

    船の上にいるような気分を満喫できるウッドデッキ

  • テラス席から望む絶景。大切な人とロマンチックなひとときを

    テラス席から望む絶景。大切な人とロマンチックなひとときを

  • 優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』

    優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』

  • 淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』

    淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』

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ミエレの店舗情報

基本情報

店名 ミエレ
TEL

050-5384-3394

0799-80-2600

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

アクセス 淡路I.C.より車で15分。北淡I.C.より車で10分。県道31号線沿いにあります。無料の周遊シャトルバスあり。
住所 兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 地図を見る
営業時間
【月・水~金】
11:00~18:00 (L.O.17:30) ※火曜日祝日の場合は営業
【土・日】
10:30~18:00 (L.O.17:30)
定休日 火曜日
※8月は火曜日も営業いたします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 78人
席数形態 ・テラス 78席
駐車場 あり

(30台分)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

(店外に喫煙スペースあり)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.miele-da-scuola.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3394 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 淡路I.C.より車で15分。北淡I.C.より車で10分。県道31号線沿いにあります。無料の周遊シャトルバスあり。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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