はちみつと淡路島の食材を使用した料理&ドリンクを、絶景とともに満喫できるカフェ
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優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』
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淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』
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『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ withエスプーマーはちみつ生クリーム』
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具材がゴロゴロ。何度でも食べたくなる『はちみつカレー』
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爽やかな甘みが美味。はちみつと淡路島ミルクを使ったドリンク
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目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット
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開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを
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駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ
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海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印
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肩肘張らず、穏やかな気持ちで過ごせる雰囲気づくりを意識
美しい海と夕日を眺めながら食事ができる、シーサイドカフェ【ミエレ】。淡路島の食材とはちみつを掛け合わせた、オリジナリティ溢れる料理を堪能できます。『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー』をはじめ、ピザや丼、肉料理など、大人から子どもまで楽しめるバリエーション豊富な料理が揃っているのが魅力。もちろん、スイーツやドリンクにもはちみつが使用されており、爽やかで上品な甘みと深いコクを味わえます。店内は、瀬戸内海を一望できるテラス席がメインのカジュアルな空間。家族や恋人と、目の前に広がる絶景と、心地良い潮風を感じながら、地元食材とはちみつが織りなす絶妙なハーモニーを満喫してみてはいかがでしょうか。
ミエレ
これだけは食べてほしいベスト3
優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』
バターとはちみつをたっぷり使用した魅惑のスイーツ。カリッとこんがり焼き上がっており、上品な甘みが口の中にふんわりと広がります。クセになるコクと、甘みが際立った一品です。
『焼きはちみつとバターのデザートナポリピッツァ withエスプーマーはちみつ生クリーム』
もっちりとした特製のピザ生地に、はちみつ入りのふわっとした生ホイップをトッピングしたデザートピッツァ。溶かしバターとはちみつの相性が良く、風味豊かな味わいを楽しめます。
淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』
直径11.5cmとボリューム満点のハンバーガー。淡路牛100%のパテと1.5cmほどの厚さにカットされた淡路玉葱がサンドされており、程よい歯ごたえを感じられます。噛むほどに溢れる肉の旨みと玉葱の甘みがベストマッチ。
料理人 / 川畑 順平 氏 (カワバタ ジュンペイ)
専門ジャンル: 洋食全般
自然豊かな淡路島と、店の明るい雰囲気に魅了されたシェフ
1984年、兵庫県生まれ。【ロイヤルホスト】にてアルバイトを経験。料理の面白さを知り、本格的に料理の世界を目指すべく、関西調理師専門学校に進学。卒業後、レストランバー【雅楽】、ミシュラン一つ星の和食の名店【こゝちよ】にて修業を重ねる。その後、淡路島の自然豊かな土地と、活気に満ちた【ミエレ】に惹かれ、同店に入店。地元の食材をふんだんに使った料理の数々で、訪れた人々をもてなしている。
写真
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海沿いの白い建物。入口のミツバチをモチーフにしたロゴが目印
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目の前に広がる空と海。日常を忘れさせてくれる絶景スポット
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開放感溢れるテラス席。海風を感じながら、寛ぎのひとときを
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駐車場完備。恋人とのドライブで立ち寄りたい、海辺のカフェ
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船の上にいるような気分を満喫できるウッドデッキ
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テラス席から望む絶景。大切な人とロマンチックなひとときを
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優しい甘さと、バターの風味を堪能できる『はちみつバターシュガーワッフル』
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淡路の食材を豪快に挟んだ『ミエレ 淡路牛プレミアムグルメバーガー(ポテト付き)』
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ミエレの店舗情報
基本情報
店名 | ミエレ |
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TEL |
050-5384-3394 0799-80-2600 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | バス:神戸三宮・高速舞子→岩屋~北淡IC便線 野島大石(ミエレ前)バス停駅 徒歩1分 |
アクセス | 淡路I.C.より車で15分。北淡I.C.より車で10分。県道31号線沿いにあります。無料の周遊シャトルバスあり。 |
住所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※8月は火曜日も営業いたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 78人 |
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席数形態 | ・テラス 78席 |
駐車場 |
あり
(30台分) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 (店外に喫煙スペースあり) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.miele-da-scuola.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-3394 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 ここから地図が確認できます。