チクヨウテイミナミミドウテン

竹葉亭 南御堂店

050-5870-2734

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

金本 陽喜 氏

料理人
金本 陽喜 氏(カナモト ハルキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理人に憧れた少年、鰻一筋に腕磨く

1991年、兵庫県生まれ。子どもの頃から料理人になりたかった。鰻職人だった叔父に誘われ、自らも鰻料理の道を目指すことに。高校卒業後、東京 竹葉亭に入社、同社運営の【東京 竹葉亭 西宮店】、同【名古屋店】、【リーガロイヤルホテル店】にて一貫して鰻料理の腕を磨いた。現在は、【東京 竹葉亭 南御堂店】の鰻職人として、磨き上げた腕で鰻の逸品を生み出している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※現在、営業時間の調整に伴いご提供メニューは一部異なっております。詳しくは店舗にご確認ください。

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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