通常：4000円 
久里浜駅 徒歩4分 
不定休 
照山 英樹 氏 テルヤマ ヒデキ
（店長）
人びとの日常に和みのひとときを届ける
1973年、神奈川県生まれ。19歳の頃から和食の世界で実力を磨いてきた経験豊富な料理人。京都府内の料亭や旅館で料理人として活躍。先斗町・祇園などで多くの人びとを愉しませてきた。現在は、故郷である神奈川県に戻り【照ノ屋】を開店。店主兼料理人として、訪れる人びとの日常に、和みのひとときを提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
私の流儀
“食”で人びとを喜ばせる。そのためのひと手間
美味しいことは当然のこと、“食”で人びとを喜ばせることこそが照山氏流のおもてなし。すべてはゲストの笑顔のために。そのひと手間を惜しみません。
こだわりの食材
地産地消も大切なテーマ。その時期ならではの逸品もあり
食材の選定については、なるべく地元の食材を積極的に取り扱うことを意識しているとのこと。定番のおばんざいだけに加えて限定メニューも用意。その時期ならではの味でもてなしてくれます。
2軒目3軒目も歓迎。赤の暖簾が目印
0時以降もオープンしているため、2軒目3軒目のお店としても心強い【照ノ屋】。京浜急行久里浜線「久里浜駅」から歩いて4分、赤の暖簾が目印のお店です。
照ノ屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 照ノ屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0811 046-835-7667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京浜急行久里浜線 久里浜駅 徒歩4分 |
| アクセス | 京浜急行久里浜線久里浜駅徒歩4分 |
| 住所 | 神奈川県横須賀市久里浜4-15-11 望月ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
