雰囲気は気楽で味は本物。名物『黒毛和牛のグリル』や海鮮が旨い、料理自慢の酒場
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春日部で人気のイタリアン【Kan's Cafe】の2号店として北越谷駅近に2018年オープンした【イタリアン酒場寛's(カンズ)】は、黒毛和牛や季節ごとの鮮魚など、特選素材を使った料理が気軽に楽しめるお店です。特に注目なのは塊肉で仕入れる黒毛和牛の"肉バル"メニュー。1号店ではディナーのメインディッシュとして人気の『黒毛和牛のグリル』がこの店では居酒屋感覚で注文できるので、低温調理でとろけるおいしさの『牛刺し』『炙り肉寿司』などとともに皆でシェアして多彩な味を堪能できます。食事のみのおひとり様やファミリーも歓迎、飲み放題付で黒毛和牛盛り合わせを堪能する宴会コースもおすすめです。
イタリアン酒場寛’s
これだけは食べてほしいベスト3
自家製醤油風味ソースでさっぱり美味『アボカドのわさび風味パスタ』
わさび風味の和風ソースとアボカドの組み合わせが絶妙な味わいで、1号店でも人気のオリジナルメニュー。さっぱり醤油風味にしめじとベーコンでコクをプラスして、食べ応えも十分です。
料理人 / 渡邊 湧太 氏 (ワタナベ ユウタ)
専門ジャンル: イタリア料理
"歓びを紡ぐ"食の仕事に魅せられ打ち込む、気鋭の料理人
何より食べることが好きで「おいしさで人を笑顔にする」仕事に就きたいと越谷総合技術高校に進学し、料理人としてのキャリアを始める事に。都内のトラットリアに就職し、当時の料理長の独立に呼ばれ越谷のイタリアンレストランで立ち上げを経験。その後Kan'sCafe、酒場寛'sの経営者と出会い、3年程料理長に師事して2023年、神楽坂店を出すタイミングで料理長に就任。探求心旺盛な性格を生かし、毎日のおすすめを考案し続ける。
イタリアン酒場寛’sの店舗情報
基本情報
店名 | イタリアン酒場寛’s |
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TEL |
050-5870-1362 048-971-8536 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武スカイツリー線 北越谷駅 徒歩2分 |
アクセス | 北越谷駅西口に出て鈴薬局を左折、すぐ左手。 |
住所 | 埼玉県越谷市北越谷4-2-9 レジデンスヤマガタ102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 全35席 カウンター6席 テーブル席 4名×4 樽席 5名×2 6名半個室あり |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |