イタリアンサカバカンズ

イタリアン酒場寛’s

050-5870-1362

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

雰囲気は気楽で味は本物。名物『黒毛和牛のグリル』や海鮮が旨い、料理自慢の酒場

春日部で人気のイタリアン【Kan's Cafe】の2号店として北越谷駅近に2018年オープンした【イタリアン酒場寛's(カンズ)】は、黒毛和牛や季節ごとの鮮魚など、特選素材を使った料理が気軽に楽しめるお店です。特に注目なのは塊肉で仕入れる黒毛和牛の"肉バル"メニュー。1号店ではディナーのメインディッシュとして人気の『黒毛和牛のグリル』がこの店では居酒屋感覚で注文できるので、低温調理でとろけるおいしさの『牛刺し』『炙り肉寿司』などとともに皆でシェアして多彩な味を堪能できます。食事のみのおひとり様やファミリーも歓迎、飲み放題付で黒毛和牛盛り合わせを堪能する宴会コースもおすすめです。

イタリアン酒場寛’s
これだけは食べてほしいベスト3

贅沢赤身肉がジューシーで一番人気『黒毛和牛のグリル』

黒毛和牛を塊肉で仕入れて店内カット。赤身のなかでも特に柔らかな「シンシン」をジューシーに焼き上げています。希少部位ならではのとろける口当たりと旨味を堪能できる、リピート必至の人気メニューです。

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贅沢赤身肉がジューシーで一番人気『黒毛和牛のグリル』

捌き立ての旬の鮮魚たっぷり『海鮮カルパッチョ』

旬の鮮魚を仕入れて店内で捌き、2~4種を盛り合わせ。厚めの切身でボリュームもあります。例えばまぐろ、たいの他、ぶり、ハタなどが日替わりで登場します。よく冷えた白ワインにぴったりです。

捌き立ての旬の鮮魚たっぷり『海鮮カルパッチョ』

自家製醤油風味ソースでさっぱり美味『アボカドのわさび風味パスタ』

わさび風味の和風ソースとアボカドの組み合わせが絶妙な味わいで、1号店でも人気のオリジナルメニュー。さっぱり醤油風味にしめじとベーコンでコクをプラスして、食べ応えも十分です。

自家製醤油風味ソースでさっぱり美味『アボカドのわさび風味パスタ』

料理人 / 佐藤 健太 氏 (サトウ ケンタ)

専門ジャンル:イタリア料理

"歓びを紡ぐ"食の仕事に魅せられ打ち込む、気鋭の料理人

1984年、千葉県生まれ。食べることが好きで「おいしさで人を笑顔にする」仕事に就きたいと、大卒後飲食業界へ。埼玉県のイタリアンレストラン、焼肉店、牛たん店などで幅広く経験を積んだのち、現在勤務する会社が春日部に立ち上げた1号店に参加。同店料理長を経て、2号店となる【イタリアン酒場寛's】の準備から携わり、店長・料理長に。経験を活かしたメニュー開発や溌溂とした接客で新店を盛り上げている。

プロフィールを見る

佐藤 健太 氏

イタリアン酒場寛’sの店舗情報

基本情報

店名 イタリアン酒場寛’s
TEL

050-5870-1362

048-971-8536

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東武スカイツリー線 北越谷駅 徒歩2分
アクセス 北越谷駅西口に出てセブンイレブンを左折、すぐ左手。
住所 埼玉県越谷市北越谷4-2-9 レジデンスヤマガタ102 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円

設備情報

席数形態 全35席
カウンター6席
テーブル席 4名×4
樽席 5名×2
6名半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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