pizzeria luce caldo | 料理メニュー

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pizzeria　luce　caldoでこれだけは食べてほしいベスト３

ピザ生地、チーズ、トマトソース…、すべてにこだわりが詰まった、イチオシの『マルゲリータ』

イタリア産水牛モッツァレラをふんだんに使い、自家製トマトソースを組み合わせています。オリーブオイルをたっぷりと使い、生地を割るとオイルが染み出るほど。このオイルに耳を浸して食べるのがオススメです。

1200円

イタリア産の5種類のチーズと生クリームを使って味の深みを出している、『クワトロフォルマッジ』

クワトロフォルマッジは通常4種類のチーズを使いますが、ここではモッツァレラ、マスカルポーネ、ブルーチーズ、シュレッドチーズに粉チーズと、5つのチーズと生クリームを使用。蜂蜜をかけるとよりマイルドに。

1500円

隠し味のみりんと醤油でまろやかな和テイストに仕上げた、国産和牛の『ローストビーフ』

厳選した国産和牛を使い、時間をかけて仕上げた一品。隠し味としてみりんと醤油を使うことで、日本人にも親しみやすい味わいに。下に敷いたワイルドフライドポテトと一緒にいただきます。

2000円

□pizza　ピザ（メニューになくてもお店の食材で賄えるものは相談可能。マリナーラ、ロマーナなど）

• 

  ピザ生地、チーズ、トマトソース…、すべてにこだわりが詰まった、イチオシの『マルゲリータ』

  イタリア産水牛モッツァレラをふんだんに使い、自家製トマトソースを組み合わせています。オリーブオイルをたっぷりと使い、生地を割るとオイルが染み出るほど。このオイルに耳を浸して食べるのがオススメです。

  1200円

• 

  『自家製ベーコンと淡路島ブランド玉ねぎ蜜玉』

  1300円

• 茄子とアンチョビ

  1300円

• 

  イタリア産の5種類のチーズと生クリームを使って味の深みを出している、『クワトロフォルマッジ』

  クワトロフォルマッジは通常4種類のチーズを使いますが、ここではモッツァレラ、マスカルポーネ、ブルーチーズ、シュレッドチーズに粉チーズと、5つのチーズと生クリームを使用。蜂蜜をかけるとよりマイルドに。

  1500円

• 生ハムとルッコラ

  1500円

• 季節のピザ

  1300～

□pasta　パスタ（メニューになくてもお店の食材で賄えるものは相談可能。カルボナーラなど）

• アマトリチャーナ

  1300円

• 海老のトマトクリームパスタ

  1300円

• しらすのオイルパスタ

  1300円

• きのこのクリームパスタ

  1300円

□antipastp　前菜

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  カプレーゼ

  800円

• バーニャカウダ

  800円

• 気まぐれサラダ

  800円

• バジルのポテトサラダ

  500円

• カポナータ

  500円

• ほくほくフライドポテト

  500円

• オリーブ盛合わせ

  500円

• ＜生ハム・チーズ＞盛合わせ

  1000円

□secondo piatto　メイン

• 地鶏のコンフィ

  1500円

• 黒毛和牛のビステッカ

  2200円

• 

  隠し味のみりんと醤油でまろやかな和テイストに仕上げた、国産和牛の『ローストビーフ』

  厳選した国産和牛を使い、時間をかけて仕上げた一品。隠し味としてみりんと醤油を使うことで、日本人にも親しみやすい味わいに。下に敷いたワイルドフライドポテトと一緒にいただきます。

  2000円

□dolce　デザート

• 

  ティラミス

  600円

• クレームブリュレ

  600円

• フロマージュブラン

  600円

• ジェラート

  400円

• アフォガート

  600円

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