キッチンサンサーラ

キッチン SANSARA

050-5870-2237

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地元の食材を使った洋食に舌鼓。オシャレな空間でゆったり過ごせるカフェレストラン

地産地消の料理が味わえる【キッチン SANSARA】。新鮮な野菜や魚介、調味料にいたるまで、地元産のものを使用しています。中でも鶏肉は【兵庫牧場】の希少な「純国産鶏」を仕入れ。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出してきます。そのほか、店の人気料理のひとつ『牡蠣のクリーミーコロッケ』は、全国のご当地コロッケが集まる「全国コロッケフェスティバル」で2度も入賞を果たした逸品です。白と木目を基調にした店内は、木の温もりを感じさせてくれるオシャレな空間。デートや女子会などにもオススメです。キッズメニューも充実していて、小さい子ども連れのファミリーにもぴったりのカフェレストランです。

キッチン SANSARA
これだけは食べてほしいベスト3

牛サーロインステーキ200g

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牛サーロインステーキ200g

『室津産牡蠣クリーミーコロッケ』

「全国コロッケフェティバル」で3位入賞を2度果たした逸品。サクサクとした衣の中に、牡蠣のエキスが溶け込んだクリームがたっぷり詰まっていて、一度食べればクセになる美味しさです。

『室津産牡蠣クリーミーコロッケ』

肉汁がジュワッっとあふれ出す『名物!チキン南蛮~自家製南蛮ソースと純国産卵のタルタルで~』

「純国産鶏たつの赤鶏」をカラッと揚げ、地元産の卵でつくった自家製タルタルソースをたっぷりかけています。甘さと酸味のバランスがよく、肉のジューシーさを引き立てています。

肉汁がジュワッっとあふれ出す『名物!チキン南蛮~自家製南蛮ソースと純国産卵のタルタルで~』

料理人 / 碓井 大介 氏 (ウスイ ダイスケ)

専門ジャンル:洋食全般

ふとしたことから憧れの“料理人”に。試行錯誤を重ねる努力人

1974年、兵庫県生まれ。曽祖父が寿司職人だったことから、料理人への志を抱きつつも、高校卒業後は両親の家業を手伝う。結婚して順風満帆な生活を送る上で、ふとしたことから通院することになり「人生は一度きり」だと強く実感。一念発起して料理人に転身し、地元の料理店で修業を重ねる。2006年より独立して移動販売の店をスタート。キッチンカーで近畿を周り、2011年8月に実店舗の【キッチン SANSARA】をオープン。

プロフィールを見る

碓井 大介 氏

写真

  • ふらっと立ち寄りやすい気軽さが魅力のカフェレストラン

    ふらっと立ち寄りやすい気軽さが魅力のカフェレストラン

  • ナチュラルモダンな空間で、ゆったり過ごしたい2人にぴったり

    ナチュラルモダンな空間で、ゆったり過ごしたい2人にぴったり

  • 小さい子ども用のキッズメニューもあり。家族みんなで楽しめる

    小さい子ども用のキッズメニューもあり。家族みんなで楽しめる

  • オシャレな店内で、ゆったりくつろぎながら非日常感を楽しむ

    オシャレな店内で、ゆったりくつろぎながら非日常感を楽しむ

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キッチン SANSARAの店舗情報

基本情報

店名 キッチン SANSARA
TEL

050-5870-2237

079-233-0404

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 山陽電鉄線 亀山駅 徒歩7分
アクセス 山陽電鉄亀山駅より南へ徒歩7分/車の場合は姫路バイパス中地インターから3分
住所 兵庫県姫路市飾磨区恵美酒309-3 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水・木】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【金~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ, 来店

テイクアウトは11:30~15:00(LO14:30)18:00~20:00(LO19:30)で対応しています。テイクアウトメニューの詳細については、ヒトサラの「メニュー」のページをご確認ください

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kitchen-sansara.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2237 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県姫路市飾磨区恵美酒309-3 山陽電鉄亀山駅より南へ徒歩7分/車の場合は姫路バイパス中地インターから3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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