オチャノマシュボウモンタ

お茶の間 酒房 MONTA(もんた)

050-5870-3662

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私がつくっています

辻内 寿巳雄 氏

料理人
辻内 寿巳雄 氏(ツジウチ スミオ)

専門ジャンル: 創作料理

生まれ育った箱根の町に、念願を叶え理想の店をオープン

1975年、神奈川県生まれ。故郷である箱根に自分の理想とする店をつくりたいという強い想いのもと、開業を見据えさまざまな経験を積んできた。個人経営の居酒屋やチェーン店の居酒屋などで料理長や店長を歴任。2019年に調理師免許取得を機に独立。同年11月に【お茶の間 酒房 MONTA】を開店し、オーナー店主となる。気軽に飲みに行ける場所が少なかった箱根の地で、今日も明るい笑顔でゲストを迎えてくれる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:00)諸事情により、暫くの間、日曜日と月曜日を定休日とさせて頂きます。

定休日

日曜日

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