ディナー：3000円 
強羅駅 
日曜日 
d払い
辻内 寿巳雄 氏 ツジウチ スミオ
生まれ育った箱根の町に、念願を叶え理想の店をオープン
1975年、神奈川県生まれ。故郷である箱根に自分の理想とする店をつくりたいという強い想いのもと、開業を見据えさまざまな経験を積んできた。個人経営の居酒屋やチェーン店の居酒屋などで料理長や店長を歴任。2019年に調理師免許取得を機に独立。同年11月に【お茶の間 酒房 MONTA】を開店し、オーナー店主となる。気軽に飲みに行ける場所が少なかった箱根の地で、今日も明るい笑顔でゲストを迎えてくれる。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
おいしさのために原価は度外視された『スモークベーコン』
1週間塩漬けにした豚バラ肉を使い、丸一日かけて温燻された自家製ベーコン。燻製には桜のチップが使われています。生ハムのようなしっとりとした食感と、深い味わいを楽しむことができる人気メニュー。
こだわりの食材
しっかりした皮と弾力のある身『焼鳥』に使われる「国産地鶏」
厳選された国産の銘柄鶏が使われています。歯ごたえのよいしっかりとした肉質の鶏肉を、店で手切りをし串打ち。継ぎ足されてきた自家製ダレと相性がよいのはもちろんですが、岩塩や雪塩でいただくのもオススメです。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
常に笑顔を忘れず、心のこもった明るい接客がモットー
辻内氏の明るく笑顔を忘れない接客は、訪れる人を幸せな気持ちにさせてくれます。小さな子どもを連れたファミリーから年配の方まで、誰でも気軽に来てほしいと、居心地のよい空間づくりに余念がありません。
落ち着いた雰囲気の店内で、気の合う仲間と過ごすひととき
気の置けない友人との食事会や飲み会に最適な場所です。店内は黒と木目を基調とした落ち着きのあるシックな雰囲気。テーブル席はロールスクリーンで仕切りをすれば、半個室として使用することができます。
お茶の間 酒房 MONTA（もんた）の店舗情報
基本情報
| 店名 | お茶の間 酒房 MONTA（もんた） |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3662 0460-83-9797 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 箱根登山鉄道線 強羅駅 箱根登山鉄道線 箱根湯本駅 |
| アクセス | 強羅駅から車で15分、箱根登山バスの仙石バス停か仙石原小学校前バス停より、どちらからも徒歩1分です。 |
| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原17-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 GW/夏季/年始休業あり。店舗までご確認下さい。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター（掘りごたつ）5席 完全個室（掘りごたつ）4～5名用、8～10名用 半個室あり 貸切可（30名～） |
| 駐車場 |
あり
8台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内完全禁煙です。※店外に喫煙所設置。敷地内、店外でも喫煙所以外は完全禁煙です。喫煙所以外で喫煙された場合、お連れ様含め、即時ご退店頂きますのでご了承下さい。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
