通常：3000円 
府中駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 創業以来の味を受け継いだ『おでん』と『焼鳥』。日本酒を飲みながら過ごす至福の時間
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昭和40年に創業され、地元で長く愛され続ける【酒蔵 宮一】。東京では珍しい“関西風おでん”と、香ばしく焼き上げた焼鳥が人気の居酒屋です。あっさりとした「だし」が特徴の“関西風おでん”は、具材本来のおいしさをじっくり味わえる、飽きのこない味が魅力。『だいこん』、『牛すじ』、『ギョーザ巻き』など、個性豊かなおでんが用意されています。そのほか、お酒と相性の良い料理も充実。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と小上がり席があり、日本酒を片手にのんびりとした時間を過ごすことができます。宴会には、2種類ある飲み放題付のコースがオススメ。要望に合わせてコース設定も可能です。
酒蔵 宮一
これだけは食べてほしいベスト３
鮮度の良い旬の魚は格別の味わい『刺身三点盛合わせ』
旬の鮮魚三種類を盛り合わせた、贅沢な一皿。店長が毎日目利きして厳選仕入れした魚が使われており、季節、仕入れ状況で魚の種類は異なります。その時季ならではのおいしさを味わえるのがうれしい。
抜群の火入れで、ジューシーに焼き上げられた『焼鳥』
肉は店で手切りして串打ち。1965年の創業以来、大切に受け継がれてきた、継ぎ足しでつくるタレが絶品です。タレの他に塩味も人気。『つくね』と『肉巻き』が評判です。
関西風の「だし」をきかせたあっさり味『おでん』
創業50年以上の伝統の味。創業当時から受け継がれてきた、変わらない美味しさです。だしをきかせてあっさりと仕上げた、関西風の薄味。おでんの具は28種類以上とバリエーション豊富です。
料理人 / 余 鳳雲 氏 （ヨ オウウン）
専門ジャンル： 和食全般
老舗の味を受け継ぎ、だしを大切にした“関西風おでん”を提供
1965年に創業された【酒蔵 宮一】を継ぐため、料理の道へ。元々人と話をするのが好きで、飲食業に関心を持っていた。1996年に先代から引き継ぎ、現在は3代目店長兼料理人として忙しい日々を送っている。創業当時からの味を大切に受け継いだ、あっさりとした「だし」が特徴の“関西風おでん”が訪れる者に好評。女性ならではの細やかな気遣いで、のんびりと過ごせる空間を提供している。
写真
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府中駅近くのビルの4階にある、くつろぎ処
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仕事帰りにふらっと立ち寄れる、温かみのある空間
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カウンターで肩を寄せ合い、気軽に楽しむカジュアルデート
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利用シーンを選ばず、あらゆるシチュエーションで使える居酒屋
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日常の喧騒を忘れさせてくれる、やさしさに満ちた空間
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関西風の「だし」をきかせたあっさり味『おでん』
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抜群の火入れで、ジューシーに焼き上げられた『焼鳥』
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鮮度の良い旬の魚は格別の味わい『刺身三点盛合わせ』
酒蔵 宮一の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒蔵 宮一 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6573 042-368-2159 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王線 府中駅 徒歩2分 |
| アクセス | 京王線「府中」駅北口より徒歩2分です。 |
| 住所 | 東京都府中市府中町1-8-12 キャッスルプラザ4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり カウンター 20席 テーブル 15席 貸切 18名様～ |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
