【昼の賀寿懐石】 雅 |みやび
8,800円(税込)
日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理
それらを一つの温もりある器に盛合わせた四季折々の料理は目を見張る程美しい
美しさに感嘆昼懐石。
コース内容
●献立例|11月11日から
先付
車海老の胡麻鱠 大徳寺麩 蕪 春菊
水前寺海苔 雪輪大根 クコの実 柚子の泡
四季彩八寸
百合根豆腐唐揚げ 美味出汁 紅葉おろし
水雲とろろ 鬼卸し 生姜
磯つぶ貝岩手味噌煮
花香砧巻き スモークサーモン橙酢締め 法蓮草 錦糸卵
人参カステラ 黒豆
鴨ロース煮 旬果実 ピスタチオ白地掛け アーモンド
里芋フォアグラ味噌田楽
椀物
京都豆乳仕立て 海老真薯雪餅掛け
水菜 黄柚子
造里
高知宿毛鮮魚 二種盛り合わせ
山葵 あしらい
進肴
黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
牛蒡 長葱 水菜 実山椒餡
焼物
銀かれい幽庵焼き
カリフラワー昆布香味油和え
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
窓際テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
半個室(禁煙) チャージ料金:なし
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~40名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~16:00
滞在可能時間:2時間
備考
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途サービス料10%を頂戴しております
※【土日祝/完全個室・半個室】
①11:30~13:30②14:00~16:00の2部制を設けております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております。¥5,500(税込)~
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

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