女性シェフらしい美しく繊細な料理とパティスリーを、肩肘張らずに堪能できる店
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フランスでの修業経験もある猪岡暖子さんが、オーナーシェフ兼パティシエとして腕をふるっているこちらの店。女性シェフならではの感覚を存分にいかした料理とスイーツは、どれもうっとりするほど美しく繊細です。目や舌はもちろん五感全体で楽しめる上に、食べ応えもあるので、お腹も心も大満足でき、毎月メニュー内容が変わるので、行くたびに新しい一皿に出合えます。また、猪岡さんの実弟のソムリエがセレクトした美味しいワインも揃い、見事なマリアージュも堪能可能です。店は海外の邸宅のようなオシャレな趣ですが、雰囲気は和やか。ファミリーやカップル、遠方からのゲストも多く来店し、くつろぎながら優雅な時間を過ごしています。
レストラン カシュカシュ
これだけは食べてほしいベスト3
Menu Nöel
料理人 / 猪岡 暖子 氏 (イノオカ ヤスコ)
専門ジャンル: フランス料理
フランスや東京の名店で修業を重ね、実家のある宮城で店を開く
東京都生まれ。短大時代、アルバイトで飲食業の面白さに魅了され、卒業後の2000年に仙台のレストランにで料理人としての第一歩を踏み出す。2003年、料理とパティスリーの修業のため渡仏。帰国後、代官山のフレンチ【ル・プティ・ブドン】などでデザート部門を任される。また、市ヶ谷のフレンチ【シェ オリビエ】などで料理の修業を重ね、開講した料理教室も話題に。2012年に帰郷し、準備を経て2014年12月に現在の店を開店。
このお店が紹介された記事
レストラン カシュカシュの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン カシュカシュ |
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TEL |
050-5385-1386 0223-21-1011 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東北本線 岩沼駅 徒歩1分 |
アクセス | JR東北本線「岩沼駅」西口より徒歩1分176m |
住所 | 宮城県岩沼市土ケ崎2-2-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火・水曜日 不定休いただく場合がございます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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席数形態 | 10名席あり 20名席あり カウンター席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://cache-cache.org/ |