料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2020.03.26
厳選食材でつくる魚介、肉料理、パスタ。NYで人気の味を、新宿でも!
コース料理は2名様から、ご予約は前日までにお願いいたします。80名様以上で貸切も可能です。詳細は店舗まで。
NY・ウェストビレッジの【ROSEMARY’S】の雰囲気を体感!
https://www.rosemarysnyc.com/
2020.03.26
厳選食材でつくる魚介、肉料理、パスタ。NYで人気の味を、新宿でも!
コース料理は2名様から、ご予約は前日までにお願いいたします。80名様以上で貸切も可能です。詳細は店舗まで。
NY・ウェストビレッジの【ROSEMARY’S】の雰囲気を体感!
https://www.rosemarysnyc.com/
料理人
鈴木 雅人 氏(スズキ マサト)
専門ジャンル: イタリア料理
本店の味を東京で。本場のイタリアンを下地に、NYの洗練をプラス
1979年、埼玉県生まれ。料理の仕事に出合ったことで食材や調理の魅力を知り、料理人に。カフェカンパニー株式会社にてイタリアンを中心に料理長を歴任。2015年イタリア ロンバルディア州のベルガモにて、本場のレストランで研鑽を積む。2016年に日本に初上陸した【ROSEMARY’S TOKYO】のキッチン長に就任。NYの本店【ROSEMARY’S】での研修経験を生かし、イタリアンにNY流アレンジを加えた本店の味を再現している。
営業時間
[新宿西口/都庁前/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/イタリアン]
[新宿西口/都庁前/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/韓国料理]
[新宿東口/歌舞伎町/焼肉]
[新宿東口/歌舞伎町/イタリアン]
[新宿東口/歌舞伎町/居酒屋]
[新宿三丁目/日本料理・懐石・会席]
[新宿三丁目/和食]
[新宿三丁目/フレンチ]
[新宿三丁目/居酒屋]
[新宿三丁目/和食]