ニクショウゲイヒンカントミオテン

肉匠 迎賓館 富雄店

050-5263-9682

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

全国から品質重視で仕入れた銘柄牛を存分に堪能

自社牧場で飼育した黒毛和牛『大和牛』を中心に、全国から品質重視で仕入れた銘柄牛が取り揃えられています。自社牧場を持つ【肉匠迎賓館】だからこそ提供できる希少部位や新鮮なホルモンを思う存分堪能できます。

テラス席がある

心地よい風が流れるテラス席で食事を楽しむ

アーティスティックな外観がゲストを出迎える【肉匠迎賓館富雄店】。大きな梁や漆喰の壁が印象的な店内は温もりを感じる上質な空間です。心地よい風が流れるテラス席では格別な時間が過ごせます。

オシャレな雰囲気

カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりに好適

普段づかいはもちろん、会食や祝いの席など、晴れの日にも活躍する、とっておきの一軒です。カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりやデートにも好適、美味しい料理と酒に会話が弾みます。

焼酎にこだわっている

さっぱりとしたフルーティーな味わいが特徴のオリジナル焼酎

九州の蔵元でつくるオリジナル焼酎『迎賓館』のさっぱりとしたフルーティーな味わいが肉の味を更に引き立てます。祝いの席やデートにはかかせないワインも魅力的な品揃えです。

記念日・お誕生日特典がある

誕生月や誕生日のゲストに嬉しいプレゼント特典

事前の予約で訪れた誕生月や誕生日のゲストには嬉しいプレゼント特典あり。誕生日当日のゲストにはワイン1本、『カルパッチョ』、『いろどりプレート』の中から好みの1点が贈られます。

世界の味を楽しめる

一皿一皿から伝わる妥協を許さない料理人の姿勢

キムチやナムルなどの韓国料理や自慢のタレはすべて店で手づくりしています。繁忙時も肉の切り置きせず、オーダーが入ってから手切りをして提供するなど、妥協を許さない料理人の姿勢が一皿一皿から伝わります。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

江口 宏樹 氏

料理人
江口 宏樹 氏(エグチ ヒロキ)

専門ジャンル: 焼肉

全国から仕入れる銘柄牛を匠の技で提供

1979年、奈良県生まれ。京都にある老舗【焼肉料理屋 南山】にアルバイトで入社した事が料理人を志す第一歩となったと話す江口氏。一頭買いした牛のさばきや、肉の目利き、手切りなどを一から学び、14年間研鑽を積む。【焼肉矢澤 京都】で2年間経験を重ねた後【肉匠迎賓館富雄店】に入社、自家牧場で飼育された大和牛をはじめ、全国から仕入れる銘柄牛を匠の技で提供する焼肉で訪れるゲストを魅了する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
12:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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