ディナー：3980円 ランチ：1980円 
無休 
宮本 崇 氏 ミヤモト タカシ
食肉一筋に歩み、統括料理長として活躍
1971年生まれ、熊本県出身。もともと、食肉加工から営業の仕事をしていた。今までの経験が活かせる仕事がしたいと思い、焼肉ヌルボンの運営会社に入社、料理に関するノウハウを全て学ぶ。2015年に【熊本ヌルボンガーデン山室大窪】の料理長に就任、現在は【熊本ヌルボンガーデン山鹿店】と合わせた統括料理長として活躍。長年の経験に基づく確かな目と腕前で、上質の食材を厳選し、逸品を生み出している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
大人デートを盛り上げる『八千代座セット』
上質で多彩な肉から肉寿司、デザートまで逸品満載のリーズナブルな二名用セットメニュー。充実の焼き肉デートを楽しめます。
こだわりの食材
長年の経験で選りすぐった上質な肉
くまもと黒毛和牛「和王」はもとより、経験豊富なプロの目利きで厳選した肉を使用しています。焼肉で、高品質な肉ならではの豊かな味わいや香りを満喫できます。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 米
おもてなしの流儀
生産者の気持ちも踏まえながら逸品を届ける
「肉には生産者をはじめ、多くの人々の情熱や努力が込められているもの。彼らの気持ちも踏まえ、よりおいしい一皿になるよう調理しています」(宮本さん)。料理の背景に想いを馳せれば、一層味わい深くいただけます。
庭に臨む半個室の座敷、上質な肉とワインでおもてなし
静かな掘りごたつの座敷は、おもてなしに最適。おいしい焼肉とよく合うワインをリラックスしていただけば、大事な方との会話も弾み、お互いの距離も縮まります。
熊本焼肉プリンスガーデン山鹿の店舗情報
基本情報
| 店名 | 熊本焼肉プリンスガーデン山鹿 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1252 0968-41-8181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 国道325号線沿い ミスターマックス山鹿店から車で1分 |
| 住所 | 熊本県山鹿市方保田字辻3671-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 138人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://prince-garden.jp/ |
