ディナー：3000円 ランチ：700円 
八木西口駅 徒歩3分 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
重田 繁樹 氏 シゲタ シゲキ
「美味しい中華」のため、「職人魂」で進化しつづける料理人
1960年、静岡県生まれ。16歳から奈良県へ引っ越し、知人を頼りに【食道楽】と出合う。「もっと上手くなりたい」との思いから、20歳を境に静岡や東京など様々な土地のジャンルレスな店で、研鑽を積み視野を広げた。約10年後【食道楽】に戻り、2018年1月1日より店を受け継ぐ。創業当初からの伝統的な味を守りつつ、時代の流れやニーズに応えた新メニューの開発にも注力。店を守るために、試行錯誤を重ねている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 45年
自慢の一品
「変わらぬ味」と「ボリューム」を守り続ける『炒飯（大）』
【食道楽】の看板メニュー。玉ねぎ、人参、葱、ハム、チャーシュー、玉子が入ていて、シンプルな味付けをした定番の『炒飯』です。どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる“懐かしい味わい”がたまりません。
こだわりの食材
旨みが強く、状態のいいものを厳選して仕入れた「牛肉」
「秘伝のタレ」をたっぷり絡めていただく『焼肉』。「上ロース」「上バラ」は国産のものを味わえるのだとか。そのほか、レバーやホルモン、ハラミ、骨付きカルビなど、さまざまな肉を思う存分に堪能できます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
「ゲストに喜んでもらいたい」の一心で、一人一人と向き合う
「安くて量があるので、体力的にしんどい時もありますが、お客さんの笑顔のために頑張ります。喜んでもらえるのが何より嬉しいんです。」と語る重田氏。真心のこもった、美味しい料理でもてなしてくれます。
様々なシーンで使える、最大40名まで入れる宴会場も完備
2階には宴会場も用意。全館貸切れば、最大106名まで対応可能です。町内の集まりや仲間内の飲み会にはもちろん、企業の歓送迎会、忘年会、新年会、打ち上げなど、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。
