吉田 幸司 氏 ヨシダ コウジ
(店長)
独自のおもてなし精神から、「サービスを第一」と語る店長
1976年、大阪府生まれ。堺生まれの堺育ち、生粋の堺っ子である。18歳から料理の道へ進み。オーナーである父、吉田義雄氏から【義経】を引き継ぐ。元料理長の下で、和食とは何ぞやを学び、そのノウハウをもって、独自のおもてなし精神から、サービスを常に第一とする店舗づくりをしている。釣りが好きで自身が釣る、太刀魚や泉州蛸を提供することもあるそう。「笑顔しか取り柄なし!」と語る明るい店長である。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
私の流儀
スタッフ一同元気いっぱい!自信ある料理の味と丁寧なサービス
「自分がお客さまだったらどう思うか?と思ってお客さまに接しています。」と語る吉田氏。安心感がある料理の味と丁寧なサービスをスタッフ一同で共有し、元気で明るい対応を心がけているそうです。
居酒屋義経 堺店の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋義経 堺店 |
---|---|
TEL |
050-5448-0508 072-221-3633 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海本線 堺駅 徒歩1分 |
アクセス | 南海本線堺駅南口から南へ徒歩約1分、阪堺電車宿院駅西へ徒歩約7分、堺駅から245m |
住所 | 大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1 ショップ南海 堺内 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |