料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2021.01.07
営業時間変更のお知らせ
1月8日~2月7日まで
ランチ:
平日土日も11時~15時30分
(ラストオーダー15時)
ディナー:
17時~20時
・酒類ドリンクラスト19時
・フード&ソフトドリンク20時
・テイクアウト&デリバリー21時30分
と致します。
2021.01.07
営業時間変更のお知らせ
1月8日~2月7日まで
ランチ:
平日土日も11時~15時30分
(ラストオーダー15時)
ディナー:
17時~20時
・酒類ドリンクラスト19時
・フード&ソフトドリンク20時
・テイクアウト&デリバリー21時30分
と致します。
料理人
中村 亨 氏(ナカムラ トオル)
専門ジャンル: イタリア料理
尊敬する師に出会えたことが人生の転機。ひたすらに腕を磨く
中村氏が20代前半の頃に働いてた料理店に、たまたま助っ人として働き始めたシェフが、現店舗のオーナーシェフでもある大山氏だった。“色々なものを吸収したい”と活力みなぎる若者だった中村氏は、大山氏の技術を学ぶため積極的に話しかけていく。その姿勢を見込まれ、大山氏から短期間ではあったが教えを受ける。大山氏が【トラットリア シェ ラパン】開店した後、シェフとして入店する。
営業時間
定休日
無休 新年は1月3日より営業しております。
[町田/ダイニングバー]
[町田/カフェ]
[町田/イタリアン]
[町田/フレンチ]
[町田/和食]
[町田/カフェ]
[町田/イタリアン]
[町田/フレンチ]
[町田/和食]
[町田/居酒屋]