ディナー：10000円 
麻布十番駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
伊藤 優 氏 イトウ ユウ
丁寧な手仕事と心配りで、最高峰の和牛を最上の美味しさに導く
1990年、東京出身。元プロボクサーという異色の経歴を持つ伊藤さん。【世の肉マニアを虜にする】をモットーに、食の探求心への貪欲さは誰よりも強く、常に自分の料理スキルのアップ、アイデアを求め、アンテナを張り続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
〆に大人気！ クセになる美味しさ『特製葱タンの櫃まぶし』
鰻の櫃まぶしにヒントを得て編み出した自慢料理。タンシタ（タンのあご部分）をホロホロになるまで2～3日煮込み、醤油ベースのタレとともにご飯の上に。お茶漬けにしても美味しく、味のバリエを楽しめます。
こだわりの食材
希少部位も豊富！ 高級A5ランク雌牛を最上の状態で焼肉に
A5黒毛和牛のなかでも、きめ細やかな肉質の雌牛にこだわり、その時季一番の銘柄を選りすぐり。肉の状態を見ながら最適なカッティングを施し、最上の美味しさに導きます。写真は人気の『特上サーロインの厚切り』。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
料理と接客を通して、高い満足感と笑顔をお届けできる店づくり
食材・空間・接客のトータルなクオリティを追求。極上肉を心地よく楽しんでいただき、高い満足感をお届けできるよう、日々精進。店で過ごされる時間とお帰り時のお客様の“笑顔”が、全スタッフの何よりの励みです。
A5ランク黒毛和牛雌牛を一頭買いし、切り置きなしでご提供！
扱う肉はすべて最高級A5ランクの黒毛和牛。しかも、柔らかな肉質、上品な脂、なめらかな舌触りに優れる雌牛に限定。一頭買いで仕入れるため、希少部位も続々登場。切り置き一切なしで、最高の状態でご提供します。
Cossott'eSPの店舗情報
基本情報
| 店名 | Cossott'eSP |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5639 03-6441-2646 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩5分 |
| アクセス | 都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」7番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区六本木5-13-11 スペーシア麻布十番I-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 29人 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
注文方法は店頭にお電話で受けます。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://cossotte-sp.jp/index.html |
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