A5黒毛和牛雌牛の極上肉&希少部位を食べ比べ! 真の肉好きが通う麻布十番の隠れ家
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麻布十番の【Cossott'eSP】は食通の大人が通う焼肉ダイニング。お肉はすべて最高等級のA5黑毛和牛、しかも、肉質がきめ細やかで柔らか く、上品な香りと脂の甘みに優れる雌牛に限定。さらに一頭買いのため、『特上タンの厚切り』『上サガリ』などの希少部位が実に豊富で、 肉好きの夢がすべて叶う充実度です。あえて一定の銘柄にこだわらず、その時季一番の肉を厳選して仕入れるので、毎日新たなオススメが登 場するのも魅力。その醍醐味を満喫するにはコソットSPの『日替わり肉盛り合わせ』をぜひ︕
Cossott'eSP
これだけは食べてほしいベスト3
希少部位も充実! A5黒毛和牛雌牛の『日替わり肉盛り合わせ』
お肉はすべて最高級A5ランク黒毛和牛雌牛。その日一番いいお肉を盛り合わせにする一皿は、ご予算とお好みに応じて、カスタムメイドのアレンジが可能。一頭買いのため、サガリ・カメノコなどの希少部位も豊富です。
数量限定! この上ない美味しさと贅沢感『特上タンの厚切り』
タンの最高級部位・タン元を2cm以上の厚切りでご提供。脂がきれいにのった霜降り状で柔らかく、噛むごとに至福の旨味にひたれます。好相性の柚子胡椒でどうぞ。売切れ御免の数量限定なので、早めのご注文が◎。
とろける柔らかさと感動モノの旨さ『特上雌和牛の焼きしゃぶ』
極上牛をさっぱりと楽しめる逸品。サーロイン、ロース、イチボなどが登場し、焼きしゃぶにすることで、肉のピュアな旨みがきれいに凝縮。噛むごとに、口の中に肉汁があふれとろける美味しさ。ポン酢と薬味でどうぞ。
料理人 / 伊藤 優 氏 (イトウ ユウ)
専門ジャンル: 焼肉
丁寧な手仕事と心配りで、最高峰の和牛を最上の美味しさに導く
1990年、東京出身。元プロボクサーという異色の経歴を持つ伊藤さん。【世の肉マニアを虜にする】をモットーに、食の探求心への貪欲さは誰よりも強く、常に自分の料理スキルのアップ、アイデアを求め、アンテナを張り続けている。
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Cossott'eSPの店舗情報
基本情報
店名 | Cossott'eSP |
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TEL |
050-5263-5639 03-6441-2646 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩5分 |
アクセス | 都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」7番出口より徒歩5分 |
住所 | 東京都港区六本木5-13-11 スペーシア麻布十番I-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 29人 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
注文方法は店頭にお電話で受けます。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://cossotte-sp.jp/index.html |