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アザブシキハタノダイテン

麻布しき 旗の台店

050-5384-6695

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【鰻がメインの日本居酒屋】35年の継ぎ足しタレ!330gの鰻がのった『蒲焼』が絶品。

2018年にオープンした【麻布しき 旗の台店】は、厳選された上質な国産鰻やふぐ料理、旬の魚介がいただける日本料理店です。季節ごとに変わるお品書きは常時50種類以上。おすすめは、香ばしくふっくら焼けた鰻と、山形県産「つや姫」を使用した『うなぎ蒲焼』。先代が営む鰻料理店【麻布しき 本店】から受け継いだ、35年継ぎ足し続ける秘伝のタレが味の決め手です。お一人様やデート、少人数での利用はカウンター席、家族や宴会などには最大12人まで座ることができるテーブル席がおすすめ。店内は貸し切ることができるので、記念日や法事などにも利用可能。喫煙ルームも完備されているので、子供連れでも安心です。

麻布しき 旗の台店
これだけは食べてほしいベスト3

肝焼き 1本

お酒のあてに最高の一品です。うなぎ屋の肝焼きをアテに一杯どうぞ。

メニューを見る

肝焼き 1本

うな重【肝吸い、お新香付】

厳選した国産330gの特大鰻を白焼き、蒸し、本焼きと丁寧に焼き上げた 麻布しき渾身の一品です

※お土産も承ります
うな重、蒲焼はオーダーしてから30分ほどお時間がかかります

うな重【肝吸い、お新香付】

う巻き

うなぎの半身を卵で巻きました。
37年以上つぎ足した秘伝のタレとご一緒にどうぞ。

う巻き

料理人 / 齊藤 桂太 氏 (サイトウ ケイタ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

「ゲストを幸せな気持ちに」と多彩な経験からつくり上げる鰻料理

1985年、東京都生まれ。18歳の時に【麻布ふぐ武】で修業。ふぐ料理について学び、20歳で「ふぐ調理師免許」を取得。23歳からは【麻布しき 本店】にて鰻料理について学ぶ。その後、イタリア料理店などで料理長を経験。31歳で【創作イタリアンちゃぶっとりあ】の店長を務めた後、2018年7月に【麻布しき 旗の台店】を開店した。現在は「料理を通して、ゲストに幸せな気持ちになって欲しい」と鰻料理に腕を奮う。

プロフィールを見る

齊藤 桂太 氏

ユーザー投稿写真

  • うな重

    うな重

  • 白焼き

    白焼き

  • ランチメニュー

    ランチメニュー

  • ランチメニュー

    ランチメニュー

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麻布しき 旗の台店の店舗情報

基本情報

店名 麻布しき 旗の台店
TEL

050-5384-6695

03-6338-3657

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東急池上・東急大井町線 旗の台駅 徒歩2分
東急大井町線 荏原町駅 徒歩5分
アクセス 東急線旗の台駅東口を出て右手方向、一つ目の角を左折して70m先の左手にございます。
住所 東京都品川区旗の台3-11-6 いこいビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30) ※緊急事態宣言時は緊急事態宣言に準じて営業いたします。
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

近隣コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://shiki-hatanodai.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6695 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都品川区旗の台3-11-6 いこいビル1F 東急線旗の台駅東口を出て右手方向、一つ目の角を左折して70m先の左手にございます。 ここから地図が確認できます。

麻布しき 旗の台店に行った1人の投稿から算出しています。

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