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カイセンサカバサシミーヤ

海鮮酒場　さしみ～や

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050-5263-6061

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料理メニュー

海鮮酒場　さしみ～やでこれだけは食べてほしいベスト３

新鮮刺身の贅沢盛り合わせ『デラックス』

新鮮刺身の贅沢盛り合わせ『デラックス』

満足度抜群の贅沢な刺身盛り合わせ『デラックス』。上質な本マグロを必ず入れるのが店のこだわり。約10～12品の新鮮な旬の海の幸がひとつの皿に集う姿は圧巻です。1人前より注文可能です。

1人前1600円～

特製ダレで旨み熟成『銀ダラ照焼』

特製ダレで旨み熟成『銀ダラ照焼』

鮮度のいい銀ダラを自家製ダレに2時間漬け込み甘さとコクを纏わせて、照りよく焼き上げます。銀ダラの脂に熟成された旨味が加わった深みのある味わいは、日本酒のおともにおすすめです。

750円

海の幸を贅沢に味わう。人気メニュー『海鮮丼』

海の幸を贅沢に味わう。人気メニュー『海鮮丼』

マグロをはじめとする10～13種類の具材はどれも分厚い切身で、ネタの種類も量も贅沢です。豊かな海の幸を丸ごと味わえる、ランチ・ディナー共通の人気メニューです。

1000円

私がつくっています

工藤　彰将 氏

料理人
工藤　彰将 氏（クドウ　アキマサ）

専門ジャンル： 和食全般

スタッフたちをリードし店を盛り上げもてなす

1988年、山形県生まれ。風光明媚な温泉地「湯野浜」で生まれ育った。18歳で居酒屋の厨房を手伝うようになり、その後本格的に飲食の世界へ。26歳で【さしみ～や】店長・料理長を任される。常にいい素材を仕入れて厨房で腕を奮うとともに、若いスタッフをリードし、鮮魚居酒屋を盛り上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 月曜日祝日の場合のみ休

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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