ヤキニクシンチャン

焼肉しんちゃん

050-5263-6169

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とろけるように柔らかく、豊かな風味の和牛に舌鼓。元寿司職人が握る肉寿司が絶品!

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全国から選りすぐりの牛肉を堪能できる【焼肉しんちゃん】は、人気店【焼肉やまちゃん】で修業した店主がオープンした焼肉店。30年間寿司店で腕を磨いた異色の経歴を持ち、多彩な料理で楽しませてくれます。中でも、『特選肉寿司の盛り合わせ』が絶品。酢飯と軽く炙った肉の旨みが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。手づくりへのこだわりも強く、キムチやオイキムチ、タレなどすべてお手製の品。落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつの半個室を完備。無煙ロースターが使用されているので、煙やにおいが気になりません。

焼肉しんちゃん
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

その日のおすすめの盛り合わせ。寿司職人歴が長い店主ならではの特製の品です。人気メニューで、〆に是非いただきたい!酢飯と軽く炙った肉の旨みが口の中でとろけます。

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肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

7割の人が注文する人気メニュー『しんちゃんステーキ 200g』

脂肪が少なく、きめ細かい舌触りが特徴の上質なヒレ肉を堪能できる定番メニュー。テーブル席のお客様はスタッフが焼いてカットします。柔らかく、溢れる肉汁がたまらない逸品です。
※150g:2,310円もあります。

7割の人が注文する人気メニュー『しんちゃんステーキ 200g』

さっと炙るだけのレアな状態で味わう『和牛焼きしゃぶ』(白髪ネギ付き)激旨

霜降りがきれいで美しい、希少部位のザブトンを使用。しゃぶしゃぶのようにさっと炙って、塩ダレで和えた白髪ネギを巻いて食べます。溶けた脂がとても甘く、ネギのシャキシャキ感と塩ダレのコクが相性抜群。

さっと炙るだけのレアな状態で味わう『和牛焼きしゃぶ』(白髪ネギ付き)激旨

料理人 / 北村 慎一 氏 (キタムラ シンイチ)

専門ジャンル: 焼肉

地元での独立開業を目指して、寿司職人から焼肉職人へ華麗に転身

1965年、愛知県生まれ。愛知県内などの寿司店で30年修業を積んだ後、地元での独立開業を志し、知多市の人気店【焼肉やまちゃん】に入店。5年間研鑽に励む。肉の扱いから焼肉店の経営まで、一から教わりながら開業準備を進め、2019年4月に【焼肉しんちゃん】をオープン。【焼肉やまちゃん】から受け継いだメニューを中心に展開しつつ、独自のメニュー開発に余念がない。

プロフィールを見る

北村 慎一 氏

写真

  • 知多半田駅近く、白と黒のコントラストが目を引く外観

    知多半田駅近く、白と黒のコントラストが目を引く外観

  • 周りに気兼ねなく、プライベートな時間を楽しめる半個室

    周りに気兼ねなく、プライベートな時間を楽しめる半個室

  • デートにおすすめの2人席は、リラックスできるベンチシート

    デートにおすすめの2人席は、リラックスできるベンチシート

  • 貸切で最大32名まで使える広々空間

    貸切で最大32名まで使える広々空間

  • ゆったりくつろげる、落ち着いた雰囲気の焼肉店

    ゆったりくつろげる、落ち着いた雰囲気の焼肉店

  • 肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

    肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

  • 質にこだわって全国から厳選される和牛や新鮮なホルモン

    質にこだわって全国から厳選される和牛や新鮮なホルモン

焼肉しんちゃんの店舗情報

基本情報

店名 焼肉しんちゃん
TEL

050-5263-6169

0569-23-8294

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄河和線 知多半田駅 徒歩5分
アクセス 名鉄河和線「知多半田」駅から徒歩5分、約250mです。
住所 愛知県半田市雁宿町1-53 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
月曜祝日の場合は営業※その際翌火曜がお休みとなります。

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平均予算
【通常】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 )
席数形態 個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

大人気しんちゃんステーキを使った、お弁当を販売しております。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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