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松島 周 氏 マツシマ アマネ
最高ランクの和牛を揃え、おいしさの頂点を引き出した皿で魅了
1991年、東京都出身。【神楽】店長・料理長。焼肉店でのアルバイトをきっかけに“肉”の世界に触れ、仕入れから管理・提供までの緻密で奥深い仕事に魅かれる。今の店の系列店で本格的な修業をスタート。焼肉・ステーキ・ホルモンの各専門店で経験を重ね、2018年秋、【神楽】開業時に現職。以来、A5ランク希少部位をはじめ、最高の肉を一番おいしい状態で味わえる丁寧な仕事を徹底。朗らかで温かな接客も評判を呼ぶ。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 14年
炭火焼肉神楽の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼肉神楽 |
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TEL |
03-6454-5129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営三田線 志村三丁目駅 徒歩2分 |
アクセス | 都営三田線「志村三丁目駅」より徒歩2分 |
住所 | 東京都板橋区志村3-20-1-1F 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外に灰皿あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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