リョウリチャヤノカゼ

料理茶屋 乃可勢

050-5384-3887

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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春夏秋冬、旬の魚介を堪能できる。“茶室”をイメージしてつくられたくつろぎの空間

和食と日本酒が楽しめる【料理茶屋 乃可勢】。茶室のような落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろぎながら過ごせるお店です。四季折々の旬の魚介を「刺身」のほか、「揚げ」、「焼き」、「煮る」など、さまざまな調理法を用いてこだわりの一皿に仕上げています。仕入れによって料理が異なるので、訪れるたびに新しい味わいにも出合えるハズ。全国各地から取り寄せた美酒を片手に、心ゆくまでおいしい料理をいただけます。ビール、ハイボールなどアルコールも多彩にあり、お酒好きな方にもオススメ。肩肘はらず気軽に訪れられるので、“お一人さま”や家族との食事、普段遣いのほか、記念日のデートなどにもピッタリです。

料理茶屋 乃可勢
これだけは食べてほしいベスト3

赤身と脂身のバランスが抜群な『生本マグロの中トロ』

訪れたゲストの多くがオーダーする定番の一品。近海で獲れた本マグロの中トロを刺身でいただけます。舌の上でとろけていくような食感にうっとり。噛むたびに旨みが押し寄せてきます。

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赤身と脂身のバランスが抜群な『生本マグロの中トロ』

香ばしい香りが食をそそる。お酒と合わせていただきたい『鰻蒲焼』

奥富氏が1匹いっぴき捌き、絶妙な火加減で焼き上げる鰻。『蒲焼き』のほかに『白焼き』も用意されています。どちらも頼んで、食べ比べするなんてオススメ。ついつい日本酒が止まらなくなりそうです。

香ばしい香りが食をそそる。お酒と合わせていただきたい『鰻蒲焼』

料理のおいしさを一層引き立たせてくれる、こだわりの『お酒』

全国津々浦々の日本酒、焼酎を取り揃え。料理との相性を考慮して厳選されたものが揃っています。中でも『田酒』は通年あるのだとか。ペアリングと合わせて、どうぞお楽しみあれ。

料理のおいしさを一層引き立たせてくれる、こだわりの『お酒』

料理人 / 奥富 克典 氏 (オクトミ カツノリ)

専門ジャンル:和食全般

和食一筋で修業。見た目にもこだわり、お店ならではの一皿に

料理人になるべく調理師の専門学校に通い、和食のお店を中心に修業。「いつか自分のお店を持つ」という目標を胸に抱き、ホテルの和食レストランや割烹料理店などで経験を積む。各店舗の良いところを吸収しながら、料理の腕を上達させ、2017年に念願の独立を達成。茶室のような空間でゆったり過ごしながら、おいしい料理を楽しんでほしいとの思いから【料理茶屋 乃可勢】をオープンさせた。

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奥富 克典 氏

写真

  • 季節の旬魚介、日本酒が楽しめる【料理茶屋 乃可勢】

    季節の旬魚介、日本酒が楽しめる【料理茶屋 乃可勢】

  • “茶室”をイメージしてつくられた、落ち着いた雰囲気も魅力

    “茶室”をイメージしてつくられた、落ち着いた雰囲気も魅力

  • ドレスコードもなく、肩肘はらずに気軽に訪れられる

    ドレスコードもなく、肩肘はらずに気軽に訪れられる

  • 多種多様なメニューがあり、家族水入らずの食事にもオススメ

    多種多様なメニューがあり、家族水入らずの食事にもオススメ

  • キッチンから響く音、ただよう香りを楽しむのも一興

    キッチンから響く音、ただよう香りを楽しむのも一興

  • カウンター席完備で、“お一人さま”のゲストも多数

    カウンター席完備で、“お一人さま”のゲストも多数

  • お一人さまでゆったりとお過ごしください

    お一人さまでゆったりとお過ごしください

  • 茶室をイメージした空間でゆっくりとお過ごしください

    茶室をイメージした空間でゆっくりとお過ごしください

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料理茶屋 乃可勢の店舗情報

基本情報

店名 料理茶屋 乃可勢
TEL

050-5384-3887

03-6317-4905

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩5分
都営三田線 板橋区役所前駅 徒歩5分
アクセス 東武東上線大山駅、遊座大山商店街を山手通り方面に直進、ローソン向かいがお店になります
住所 東京都板橋区大山東町 28-9 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
【日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00) ※日曜日はディナー営業のみとなります
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 立席:23人 着席:23人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3887 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都板橋区大山東町 28-9 東武東上線大山駅、遊座大山商店街を山手通り方面に直進、ローソン向かいがお店になります ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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