ディナー：2500円 
三軒茶屋駅 徒歩6分 
火曜日 
貯まる 広島風お好み焼きとカジュアルな鉄板焼きを、お酒を飲みながらわいわい楽しめるお店
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
東急田園都市線三軒茶屋駅を降りて歩くこと6分ほどのところにある【広島焼き とこしえ】。「広島風お好み焼きとカジュアルな鉄板焼きを、お酒をがぶがぶ飲みながら飲んで喰らって騒いで楽しむお店」がコンセプトです。【とこしえ】の広島焼きには、様々な広島焼きを食べ歩き研究を重ねた店主のこだわりが随所に散りばめられています。例えば名物の『とこしえ焼き』は、たっぷりの大葉がアクセント。さわやかな大葉の香りがたまりません。また、スタッフはほとんどが元アスリート。店内には大型スクリーンがあり、スポーツ観戦ができます。熱く語りながら、わいわいと食事を楽しめるのが魅力です。またお好み焼きのテイクアウトも可能です。
広島焼き とこしえ
これだけは食べてほしいベスト３
とろとろの黄身を混ぜ込んでさらにおいしく。麺のもちもち食感がたまらない『ぼっかけ極太焼きそば』
名物の牛すじコンニャクに、半熟とろとろの目玉焼きをのせた一品。こだわりの極太麺にしっかりと味が滲み込んでいます。濃いめのすじコンにまろやかな黄味、麺のもちもち食感の相性が抜群です。
たっぷりの大葉がさわやかに香る、チーズが入った人気メニュー『とこしえたっぷりチーズ焼き』
スタンダードな広島風のお好み焼きに、たっぷりの大葉とチーズを加えた一品。甘めのソースがよく合います。大葉のさわやかな香りと、コクの中にもさっぱりとした味わいがたまらない人気メニューです。
国産牛を使用したとろとろの牛すじがたまらない、濃いめの味付けでお酒によく合う『牛すじコンニャク』
お好み焼きが焼けるまでの間に食べてほしい、お店の名物料理です。国産牛の牛すじを長時間かけて煮込み、とろとろに仕上げています。お酒によく合う濃いめの味付けがクセになる一品です。
料理人 / 永島 英明 氏 （ナガシマ ヒデアキ）
専門ジャンル： お好み焼き・もんじゃ
大好きな肉と広島焼きを提供したいという現役時代からの夢を形に
1977年、大阪府生まれ。現役のプロハンドボール選手だった時代から、肉と広島焼きが大好きだったという店主。引退後に西麻布にある【焼肉ステーキ あつし】にて働き始め、3年間修業を積む。広島県内および東京都内で数ある広島風お好み焼きを食べ歩き、日夜研究。2018年、念願のここ【広島焼き とこしえ】開業を果たす。今後は大好きなステーキを絡めた鉄板焼きも提供したいと、メニューづくりに取り組んでいる。
このお店が紹介された記事
広島焼き とこしえ の店舗情報
基本情報
| 店名 | 広島焼き とこしえ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2973 03-6805-4073 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩6分 |
| アクセス | 東急田園都市線三軒茶屋駅下車徒歩6分 |
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 31人 ( 宴会・パーティー時 立席:37人 着席:27人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テラス席のみペット可 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
このお店のInstagramを見る
