ディナー：5000円 
仙台駅 徒歩5分 
火・水曜日 
門脇 大志 氏 カドワキ タイシ
炭火焼の可能性を広げるレシピでヒットを連発する、若き料理人
1983年1月、福島県生まれ。学校卒業時に料理の道を志し、仙台の料理学校へ。その後は仙台市のイタリアンレストランを皮切りに、市内の伊、仏料理店などで経験を積み、【チャコール バル ジュ】の厨房へ。やがて料理長として腕を奮うようになった。2018年11月より、同店オーナーに。人気の炭火焼料理を引き継ぎつつ『ローストビーフ』や野菜・パスタの料理で新たな魅力を広げて、グルメな仙台人の支持を集めている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 25年
チャコール バル ジュの店舗情報
基本情報
| 店名 | チャコール バル ジュ |
|---|---|
| TEL |
022-266-3345 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 仙台駅 徒歩5分 市営地下鉄南北線 仙台駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR仙台駅西口5分 市営地下鉄南北線仙台駅・北7番出口より徒歩3分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-8-31 名掛丁センター街内2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火・水曜日 不定休あり |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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