名物水炊き和牛もつ鍋、熊本直送馬刺しなど九州のご馳走を振る舞うお店。
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三軒茶屋駅から徒歩5分。【九州料理と旨い酒 どんたく】は、本格九州料理が愉しめる九州居酒屋です。その味は老舗もつ鍋屋の味を継承しており、東京で本格博多料理がご堪能頂けます。博多名物の『一口餃子』や、熊本の郷土料理『馬刺し』長崎ちゃんぽんなど、九州の味覚が目白押し。また九州の焼酎、地酒など、お酒の種類も充実のラインナップです。 博多伝統の味、どんたくの【水炊き風もつ鍋】はいかがですか?
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
これだけは食べてほしいベスト3
熊本直送馬のハラミ刺し
伝統の『もつ鍋』
老舗もつ鍋屋の味を継承したもつ鍋は水炊き風。じっくり炊いた鶏ガラスープのみの味付けにしており、自家製の特製タレ(ポン酢)でどうぞ。もつは、国産A4、5ランクの厳選したものを使用。ぷりぷり食感を是非。
料理人 / 今野 義之 氏 (コンノ ヨシユキ)
専門ジャンル: 和食全般
丁寧な作業が大切。「美味しい」と言われることが何よりの幸せ
1990年、宮城県生まれ。幼いころから料理をつくることが好きだった。高校卒業後、料理人の道へ。ホテルなどで、和・洋・中問わずさまざまな料理を10年間勉強する。現在は、2018年9月オープンの【九州料理と旨い酒 どんたく】の料理人として活躍している。毎日、手間ひまかけて丁寧な下処理をした「もつ」を使った『もつ鍋』を「美味しい」と言われることが何よりの幸せと語る。
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九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店の店舗情報
基本情報
店名 | 九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店 |
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TEL |
050-5263-1840 03-6450-9723 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩5分 東急世田谷線 西太子堂駅 徒歩6分 |
アクセス | 東急世田谷線三軒茶屋駅下車 駅から茶沢通りを北へ5分 |
住所 | 東京都世田谷区太子堂5-1-14 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 入り口での喫煙は可能です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://don-taku.jp/ |