エソラシンジュクテン

エソラ(ESOLA) 新宿店

050-5385-1489

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日高 潤一 氏 ヒダカ ジュンイチ

(店長)

アルバイトを通して接客業の楽しさを知り、飲食の世界へ

1985年、東京都生まれ。学生の頃から現在の会社の系列店である和食居酒屋でアルバイトをし、接客業に慣れ親しむ。直接人と触れ合える接客の仕事が楽しく、学校を卒業後は現在の会社に入社。2011年頃より系列店の店長を歴任する。現在は【ワインビュッフェ×生チーズ×肉 ESOLA新宿】の店長として活躍。お客様に快適な空間を提供すべく、忙しい日々を送っている。

専門ジャンル
サービス
経験年数
11年

私の流儀

時間無制限のワイン飲み放題で、ゆったりとした時間を満喫

「お客様には時間を気にせず、ゆっくりしていただき、心地良く過ごしていただきたいと思っています。」という店長の日高さん。ワインが時間無制限飲み放題なのが嬉しい限りです。

女子会にぴったり! おしゃれなフロアでいただく華やかな料理

ワイングラスのシャンデリア、チョコドームなど、SNS映えするものが多く、女子会におすすめ。事前予約をすれば、メッセージプレートの用意もしてもらえます。

営業時間・定休日

営業時間

12:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

無休

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