- プロフィール
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南部 愛莉香 氏 ナンブ アリカ
店長・パティシエ・バリスタ、3足のわらじをはいて奮闘中
1996年、富山県生まれ。幼少期の学校文集の中に将来の夢として「美味しいクッキーやお菓子をつくる職人になる!」と書いた事が今の自分を築く原動力に。高岡龍谷高校の調理科を卒業と同時に調理師免許を取得。19HITOYASUMIに入社し、2016年にはSCAJ認定コーヒーマイスター資格を取得する。現在は【19HITOYASUMI 南砺アミュー店】の店長兼パティシエ&バリスタとして忙しい日々を送っている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
一つずつ表情が異なって可愛らしい『アニマルクッキー』
毎日、一つひとつ丁寧に手づくりされる『アニマルクッキー』。手づくりのため、アニマルの表情が一個一個異なるのが楽しいポイントです。食べるのがもったいなくなる可愛さ。
こだわりの食材
風味豊かな富山県産の小麦粉「ゆきちから」を使用
綺麗な水、自然豊かな富山県で育てられた小麦粉「ゆきちから」は、豊かな風味が特徴。大変扱いやすく、製パン性に優れているそうです。「ゆきちから」を使ったベーグルは、もっちもち。
- こだわり食材
- ベーグル
おもてなしの流儀
お客様の体調にも考慮してていねいに入れてくれるコーヒー
コーヒーは注文が入ってから一杯一杯心をこめて丁寧にいれてくれます。いれたてのコーヒーは、格別の味わい。お客様の体調などに合わせて、いれ方を少し変えるなど、細やかな気配りが嬉しい限りです。
女子会にぴったり。フォトジェニックなスイーツたち
コーヒーのラテアートやアニマルクッキー、ケーキなど、インスタ映えを意識したフォトジェニックな盛り付けのメニューがいっぱい。お持ち帰りのスイーツには生菓子やギフトもあります。
19HITOYASUMI 南砺アミュー店の店舗情報
基本情報
店名 | 19HITOYASUMI 南砺アミュー店 |
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TEL |
050-5263-3674 0763-22-1434 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR城端線 福野駅 徒歩10分 |
アクセス | 城端線「福野」駅から徒歩10~15分、車で4分。東海北陸道南砺スマートI.C.から車で3分です。 |
住所 | 富山県南砺市寺家新屋敷366 S.Cアミュー1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 1/1はお休みいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 ) |
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席数形態 | 小上がりの座敷 6名~ カウンター 8席 テーブル完全個室 24名まで、7名まで 小ホール80名 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | ※4名以上で貸切可。8日前までにご予約ください。 |