オニクバルウニウベシンカワエキマエテン

お肉バル うに 宇部新川駅前店

050-5263-2494

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料理メニュー

お肉バル うに 宇部新川駅前店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山本 毅文 氏

料理人
山本 毅文 氏(ヤマモト タケフミ)

専門ジャンル: 鉄板焼

食事の時間が、お客様にとっての特別な時間となるように

1995年、山口県生まれ。幼い頃の両親との外食が楽しくて、外食=幸せな思い出として心の中に残っている。自分も人に幸せを感じてもらえる仕事に就きたいと考え、料理人を志す。高校進学時には、調理師免許の取得を視野に入れ進路を決める。卒業後は福岡へ。鉄板焼店で働きながら、専門学校へも通う。その後、帰郷し【 お肉バル UNI】に入店。2020年5月29日【お肉バル うに 宇部新川駅前店】開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)

定休日

無休 年末年始はお問い合わせください

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