ラバロックグリルテルメキョウト

Lava Rock Grill TERME KYOTO

050-5263-0904

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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溶岩石でじっくりと加熱するからこそ味わえる、素材の良さが堪能できるレストラン

京都駅から直結、京都伊勢丹7階にある溶岩石でグリル料理が堪能できる【LavaRockGrillTERMEKYOTO】。中に入るとまず目に飛び込んでくる、京都タワーに面した大きな窓。リラックスできる落ち着いた空間が広がり、全席で京都の景色を眺めながら食事をすることができます。厳選された国産牛を使ったハンバーグやステーキ、産地にこだわった魚は、溶岩石でゆっくりじっくり熱を通すことで、素材本来の旨みが増しています。また、パスタやコロッケなどのアラカルトメニューも揃っているので、ランチなどにもおススメです。夜は京都タワーのライトアップが楽しめるので、デートやちょっとしたパーティーなどさまざまなシーンで利用できます。

Lava Rock Grill TERME KYOTO
これだけは食べてほしいベスト3

塊肉を豪快に!溶岩石でじっくりやいたジューシーな味わいを堪能できる『国産牛サーロインの溶岩石グリル』

塊のまま溶岩石の上でじっくりと焼き上げられたお肉は、旨みがしっかり閉じ込められ、とろけるような美味しさです。きめ細やかで甘みのある国産牛サーロインを、ハーブ塩・ステーキ醤油・山葵で堪能できます。

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塊肉を豪快に!溶岩石でじっくりやいたジューシーな味わいを堪能できる『国産牛サーロインの溶岩石グリル』

新鮮で彩り豊かな旬の野菜を、味わい深いシンプルなドレッシングと共に楽しむ『TERMEサラダ』

新鮮な旬の野菜を、ボウル一杯に盛りつけてあります。彩りも豊かで美しいサラダは、お腹も心も満足させてくれます。野菜本来の味をいかす、シンプルで味わい深いドレッシングと楽しめます。

新鮮で彩り豊かな旬の野菜を、味わい深いシンプルなドレッシングと共に楽しむ『TERMEサラダ』

皮はさっくり身はふっくら。オリジナルソースとの相性ぴったりの『富士山麓 朝霧高原 ニジマスのグリル』

緑の自然豊かな朝霧高原の清流で育ったニジマスはクセが無く甘みのある淡白な味わいです。溶岩石で焼くことにより皮はさっくり、身はふっくらとなり、オリジナルソースがその味を引き立てます。

皮はさっくり身はふっくら。オリジナルソースとの相性ぴったりの『富士山麓 朝霧高原 ニジマスのグリル』

料理人 / 山内 与宜 氏 (ヤマウチ トモタカ)

専門ジャンル:洋食全般

自分の作った料理で家族が笑顔になったのがキッカケ

1970年12月、三重県生まれ。子供の頃から料理に興味があり、家族にふるまっていた。その料理を食べた家族が喜んでいるのを見たのがキッカケで料理人になることを決意。学校卒業後、正式に料理人の道へ進む。さまざまなお店で経験を積み、現在は2018年7月にオープンした【LavaRockGrillTERMEKYOTO】で料理人として活躍している。その目利きで仕入れた旬で新鮮な食材は評価が高く、一目置かれる存在となっている。

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山内 与宜 氏

Lava Rock Grill TERME KYOTOの店舗情報

基本情報

店名 Lava Rock Grill TERME KYOTO
TEL

050-5263-0904

075-606-5454

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最寄駅 JR線 京都駅 徒歩2分
アクセス JR京都駅直結 JR京都伊勢丹7階
住所 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹7F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 113人 ( 宴会・パーティー時 着席:113人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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